手机版
想做菜网

饮食健康

首页 家常菜谱 美食专题 食材大全 饮食健康

营养手册

  • 早餐奶仅能应急不可常喝

    2024-06-22

    香甜可口的早餐奶,临出门时揣上一袋方便又营养。不过,专家提醒早餐奶的营养并不均衡,只能在吃不了早餐的时候应急,不能长期替代早餐。 早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?专家说,因为目前还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言

  • 胆固醇对人体的七大贡献

    2024-06-22

    大凡关心自我保健的人,多会关注一个医学名词——胆固醇。常规查体后,查看抽血检查结果一般先看胆固醇高不高,因为高胆固醇血症与动脉粥样硬化密切相关,是形成动脉脂肪斑块的主要成分,所以胆固醇不仅是导致心脑血管疾病的重要因素或危险因素,甚至被称之为

  • 涮肉吃多了也会伤肾

    2024-06-22

    中医科洪多伦教授指出,冬天吃涮肉,涮菜中如豆制品等常吃的食物是高嘌呤食物,而且涮肉的汤汁中嘌呤含量很高,再加上边涮边吃边聊,很容易吃撑了,这些都会造成脾胃负担过重,也会加重肾脏负担。 高嘌呤、高脂肪、高热量食物摄取过多,对健康人的肾脏会产生

  • 荸荠、鸡蛋等十种食品不宜生吃!

    2024-06-22

    一忌生吃河鱼。肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内,若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化。据某医院对胆管类患者调查统计:其中爱吃生鱼片者,约占60%,肝硬化患者中,爱吃生鱼的占50%

  • 爱吃辣椒 小心伤眼睛

    2024-06-22

    由于南北方气候的不同,造成人体的体质也有差异。如:北方人的肠胃功能较强,南方人的肠胃功能较弱。中医师则指出,一般北方人是体内热,体外凉,南方人则是体内凉、体外热。对眼睛而言,最怕体内热上加热。所以无节制地吃辣可能直接伤及眼睛。 首先使眼

  • 豆浆喝早了: 宝宝肠胃会闹意见

    2024-06-22

    豆浆是我国传统的美味“饮料”,在补钙方面的作用更是堪比牛奶。但对宝宝来说,豆浆喝早了可不行,否则他们的肠胃就要闹意见了。 1岁半以内的婴幼儿,最好不要喝豆浆,因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶。大一些

  •  潮汕人胃肠肿瘤多?

    2024-06-22

    潮汕人爱饮功夫茶,胃肠道因此损伤多。“虽然研究发现胃肠癌症与基因改变有关,还有3%则跟家族遗传相关,但饮食的影响确实非常大。”在近日举办的“2009年胃肠肿瘤学术研讨会”上,专家如是说。 本报讯(记者涂端玉?通讯员李绍斌、杨东杰)“胃肠

  • 十六种饮食危害儿童健康

    2024-06-22

    有调查报告显示:近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升,如淋巴瘤、白血病等,而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。但医学专家发现,这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。这里我们特别提醒:我们的

  • 五脏也有口味喜好

    2024-06-22

    每个人都有自己的口味喜好,有无辣不欢的,有不甜不吃的,可这样的偏好真适合你的身体吗?不妨让我们帮你辨别一下。 中医认为,咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的五脏相对应,各有其作用。五味适量,对五脏有补益作用;如果过量,则会打乱人体平衡,损伤脏器,

  • 春季食用蔬果七大忌

    2024-06-22

    春回大地,天气温暖潮湿,一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒或毒性增高的食品,若不加注意,就会引起食物中毒。现一一介绍如下: 一忌发霉甘蔗 头一年收获的甘蔗,到了春天可能受到真菌污染而发霉。能污染甘蔗的真菌有许多种,其中称为节菱孢的