营养手册_饮食健康

营养手册

简单健康饮食全攻略

2024-06-22

健康饮食并不只是严格的营养理念，也不是保持身材于不切实际的瘦，更加不是剥夺自己对食物的喜爱;而是让自我感觉良好，更多活力，和尽可能健康。这些都只需要学习一些营养基础知识，并且付诸行动就可以了。选择对健康有益的食物，而杜绝那些有高致病危
十种最受欢迎的有毒食品

2024-06-22

据国外媒体日前报道，春节期间，我们又一次放开肚量胡吃海塞，又一次将健康饮食的警告放在一边，什么新奇吃什么，甚至连有毒的东西都尝试一下什么是有毒的食品？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事
不苦的巧克力营养不纯

2024-06-22

受访专家：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士范志红。正方：纯黑巧克力可可粉含量高，更健康。反方：黑巧克力太苦，口感不好。解读：同意正方观点。黑巧克力（味道最苦的），是可可含量最高的。而其他的如牛奶巧克力、果仁
隔夜银耳千万别吃

2024-06-22

银耳雪梨糖水是广州人喜爱的甜品之一，但一过夜，银耳的营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸是对身体有害的成分，会使人体中正常的血红蛋白氧化
发酵食品抗衰老效果很好

2024-06-22

近年来，日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知，它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品，这样可以维持健康、促进长寿。我们现在常吃的发酵食品主要分为谷物发酵制品、
怀孕期间食疗治疗咳嗽

2024-06-22

怀孕期间咳个不停，是许多准妈妈曾有的惨痛经验，捧着肚子，不敢用力咳，深怕宝宝会提早报到;若一不小心咳到尿失禁，更是令人困窘。所以，怀孕咳嗽是令孕妇及产科医生苦恼的症状，若咳得太多或太过激烈，使腹压增加，会导致流产或早产。为什么孕妇会咳个
发烧后吃点鸭蛋和鹅蛋

2024-06-22

最近一段时间记者发现，在一些饮食论坛里，针对发烧能不能吃鸡蛋的问题，网友讨论得十分激烈。说不能吃的，理由大体有两个。一是“老人都这么说”，二是说因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生
蜂蜜黄瓜汁健肾利尿又防脱

2024-06-22

蔬菜汁富含维生素C，是天然健康饮品，如果在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜，不仅可以调味而且保健作用更好。蜂蜜黄瓜汁：取黄瓜适量，洗净后榨取汁液，一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次，可润肠通便，健肾利尿。久服还可防止毛发脱落及甲状腺
强肾壮骨健脾养胃好花菜

2024-06-22

花菜学名花椰菜，在德国生物学家科赫发现结核菌前后，肺结核曾有大流行，欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物，便宜而有效，称为“穷人的医生”。花菜分白色和绿色两种，北京称“菜花”。中医认为，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清
百合枇杷粥有效治疗肺气肿

2024-06-22

鲜百合、鲜藕、枇杷（去核）各30克，淀粉、白糖各适量。将鲜藕洗净切片，与鲜百合、枇杷肉一起放入锅内共煮，待熟时放入适量淀粉调匀，服时加少许白糖即可。百合能补中润肺、镇静止咳；枇杷肉可润燥清肺、止咳降逆；莲藕则有补心生血、健脾养胃之功效。