营养手册_饮食健康

营养手册

多吃5种食物护牙健齿

2024-06-22

指导专家：王建，第三军医大学新桥医院营养科主任芹菜：牙齿的清扫机芹菜中含有大量的粗纤维，国外科学研究发现，老人在咀嚼芹菜时，通过对牙面的机械性摩擦，擦去黏附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。王建主任解释：“当大口嚼着芹菜时，它正帮你
惊！含铅食物会让你患“呆”？

2024-06-22

我们在生活中常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。 1.含铅食品。铅会使脑内去钾肾上
3个生活饮食准则教你预防便秘

2024-06-22

1、改变以肉食为主的饮食习惯肉类虽含有人体必需的蛋白质，但我们不能仅从肉食中获取蛋白质。过度食用肉类可能引发便秘和大肠癌。而大豆和鱼类这些富含蛋白质、脂肪含量又少的食物，它们不仅可以为我们提供丰富的蛋白质，还能达到减肥的效果。2、酸奶一
国人9大不良饮食习惯

2024-06-22

国菜一直是我们的骄傲，但不得不说有些菜肴做法是存在健康隐患的。综合国内外营养专家的意见，我国的饮食习俗主要存在着以下九大缺点，需要引起大家注意：1.大多吃得过咸据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。而世界卫
温暖过冬必吃的八种食物

2024-06-22

1、鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。2、狗肉狗肉含有较多的牛磺酸
高尿酸血症病人宜吃苏打饼

2024-06-22

近年来，城市中四十岁以上且偏胖的人已成为高尿酸血症的高危人群，如果不采取任何措施，很容易在饭桌上诱发痛风。吃起来干巴巴没啥滋味的苏打饼干，对年过四十岁而且体型偏胖的男人来说，却是降低尿酸的好东西。对付过高的尿酸，碱性的食物像苏打饼干、苏
专家推荐的春节健康零食

2024-06-22

春节即将到来，如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢？以下是专家建议的15种健康的零食。1、葵花子，养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。2、
姜汁配奶冬天暖胃佳品

2024-06-22

中国保健协会食品与安全专业委员会孙莉“姜汁撞奶”是珠江三角洲一带的民间传统美食，味道香醇爽滑，甜中微辣。相传，曾经在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇于是将水牛奶加糖煮热，
看电视前泡杯健康杞菊茶

2024-06-22

中国中医科学院眼科医院主任医师谢立科：奥运会正在紧张热烈的进行，很多中国人都是废寝忘食地坐在电视机前，这里向您推荐枸杞菊花茶看电视前不妨泡上一杯，可以缓解眼睛的疲劳。枸杞菊花茶由枸杞子、杭白菊组成，无糖尿病者可加蜂蜜或冰糖适量以增强口
来点提神的食物做早餐

2024-06-22

日本生命科学作家生田哲博士在其新作《大脑元气饮食》一书中指出，我们的头脑时而清楚、时而迟钝，心情有时轻松、有时消沉，跟我们如何进食大有关系。早餐别只吃面包早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等，淀粉和蛋白质的