营养手册_饮食健康

营养手册

保持年轻请多吃发酵食物

2024-06-22

近年来，日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知，它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品，这样可以维持健康、促进长寿。食品发酵后热量会变低发酵食品是人类巧妙地利用有
一天吃零食最好别超过三次

2024-06-22

天津和平区贵阳路刘江：我是一名小学生的家长，看了9月27日总第472期23版的《白开水是孩子“主要饮料“》一文，有几个问题想问专家：有些食品，比如牛奶、火腿肠，松花蛋、蛋糕、方便面等，很多时候都被当作孩子的某顿正餐(早餐)了。这样对孩子
从现在开始养成五个饮食习惯

2024-06-22

1、要多吃洋葱，不放弃任何吃洋葱的机会。很多人因吃洋葱有明显味道而避之。殊不知，洋葱中含有大量的保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其是在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。2、橘子要带着“白
爱孩子让他多吃粗茶淡饭

2024-06-22

在日常生活中，要防止青少年天癸生长过快，最好是“粗茶淡饭、蔬菜常伴”，即使身体虚弱，也不要过分进补，更不要随便给孩子进食人参、蜂王浆、燕窝、花粉、冬虫夏草、阿胶、鹿茸等补益之品。需要特别提醒的是，广东人一年四季喜欢喝的老火汤其实对孩子
不同生产方式需要不同营养

2024-06-22

如果您选择阴道分娩就要注意要多喝水，在分娩的当天可进食清淡、易消化的食物。第二日起，就可以吃普通的饮食了，选择营养丰富的食物，保证足够的热量及水分摄取，帮助产后恢复。如果您选择剖宫产，那手术当日就不能进食了，可用静脉输液来保证当日的营养
给老人的十条饮食建议

2024-06-22

减少热量摄入随着年纪变大，身体内肌肉也渐渐变少，新陈代谢也会放慢。因此，老年人需要逐渐减少热量的摄入量，以便维持正常的体重。建议老人每天摄入热量不应超过2000卡。补充钙元素上了年纪的女性，更需要增加钙元素的摄入量，因为女性在更年期之后
鸡汤的营养价值其实不高

2024-06-22

虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。于主任指出，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人
初夏注意给孩子调理脾胃

2024-06-22

脾胃虚种种表现中医认为脾胃是消化系统的主要脏器，它的功能是运化水谷，即消化食物并吸收其中的养分供身体利用。此外，中医认为“四季脾旺不受邪”，即脾胃功能强的人抵抗力强，不易生病。脾胃虚的小儿特别容易患感冒，表现面色萎黄，眼带青暗，鼻梁有“
小儿发热的食疗推荐

2024-06-22

小儿发热的饮食调摄应以供给充足的水分，补充大量维生素和无机盐，供给适量的热量和蛋白质为原则。饮食应以流质和半流质饮食为主。下面介绍几种常用发热患儿的饮食。(1)米汤：将大米煮烂去渣，加入少许白糖。米汤的水分充足，易于消化吸收。(2)绿豆
长期服用维生素增加死亡风险

2024-06-22

丹麦科学家警告：服维生素对身体或有害无益胡萝卜素和维生素E药丸可使死亡风险增7%和4%没发现维生素C有助于抵抗疾病的相关证据据英国《每日邮报》报道，丹麦哥本哈根大学的研究人员表示，为了预防癌症及其他疾病，一些本来很健康的人坚持服用抗氧化