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2025-09-08
材料：芒果(1个)、三黄鸡(半只)。 配料：青红辣椒(各1根)、薄荷(10朵)、姜(3片)。调料：酸梅酱(3汤匙)、啤酒(1汤匙)、生抽(1茶匙)、盐(1茶匙)。做法：1、将三黄鸡剁成4cm大小的块，洗净后滤干。大火煮开清水后，放入鸡块焯
2025-09-08
和鱼香肉丝当中没有鱼一样，蚂蚁上树这道家常菜中没有蚂蚁也没有树，这样的名字未免有些糊弄人，但不得不说蚂蚁上树是道非常下饭的家常菜。今天就给大家介绍蚂蚁上树的做法。 做法：1）干香菇用清水浸泡，泡软后切成碎末。将粉丝放入40度左右的温水中浸
2025-09-08
原料： 绿豆1杯、清水1100ml、茉莉花、冰糖适量。做法：1.取一杯绿豆，用清水洗净。2.将洗净的绿豆放入豆浆机中。3.加入1100ml的清水。4.选择干豆豆浆按键即可。5.接着将打好的绿豆糊倒入小锅中。6.取适量的茉莉花放入滤网。7.
2025-09-08
苏菜中有一道常见的好菜——鱼头炖豆腐，就是先把鱼头煎好，再加水与豆腐一起炖，熟时香气四溢，汤汁白浓似鲜奶，豆腐滑嫩，鱼肉肥糯，吃起来不油不腻，四季皆宜。 据说乾隆下江南，微服出访吴山，半山腰逢大雨，淋成落汤鸡。他饥饿交加，便走进一独居人家
2025-09-08
用料：大土豆1个 青辣椒1个小红椒 2个(通常用干红辣椒) 大蒜几瓣葱姜几片 油3汤匙花椒 一小捏 醋 3汤匙盐 1茶匙 辣椒油 1汤匙做法：1、土豆洗净用刮皮刀刮去外皮，青辣椒切丝，小红椒切几下，蒜切碎2、土豆切法：先在土豆长的一边
2025-09-08
酸豆角是豆角中的一种。吃起来非常的可口，而且还可以长时间留放，绝对可以称得上是厨房妇女的的拿手好菜，做起来非常的简便。 【原料】豇豆、盐、凉开水或者是矿泉水。【酸豆角的做法】1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干
2025-09-08
早餐之所以有趣，就在于它需要你的创意，怎么才能省时省事又好吃？给你推荐1款特色早餐，也许多少有点出乎你的意料，却好吃到让你无法拒绝。 八宝水波蛋与荷包蛋、摊鸡蛋相比，这款水波蛋真是味道和营养都更胜一筹啊！烹饪时间：预计15分钟原料：鸡蛋2
2025-09-08
烹饪时间：预计30分钟 原料：鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许调料:高汤适量（没有高汤，清水也行）、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许做法:1.鸡胸肉洗净切成小丁，加料
2025-09-08
老汤即卤汁，一锅经年老汤的阅历决定了禽、肉的卤质优良。老汤的做法决定了肉是否好吃。到底老汤的做法是什么呢？有什么秘诀呢？我们一起来了解下老汤的做法。 老汤的做法，专业的老汤配方老姜500g； 八角60g ； 砂仁50g ； 草果50g；白
2025-09-08
茄子属于寒凉性质的食物，夏天食用，有助于清热解暑。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。茄子的清淡吃法有手撕茄子，蒜泥茄子，虽然是很营养的吃法，但是吃多了会觉得味道清淡，总想尝试点新花样的吃法。 今天
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