2025-09-05
上次晒的鱼干还有一小袋咸鱼头,有位美食家(馋人)教我把废物变成宝,做一锅咸鱼头焖五花,一定会顶呱呱,我就试试做了。 材料:咸鱼头、五花肉、姜片、调味料适量。 做法:把锅烧热,放油放姜把咸鱼头炒香,再下五花肉炒至逼出油(油食品)为止,撒酒
2025-09-05
难易程度:简单 总耗时:20分钟 实际操作时间:20分钟 制作量:4人份 其实,关于米饭的做法,可以有种,它们或鲜咸可口,或香甜诱人,都是各有特征。然而,它们都有相通之处:特征米饭大多会添加动物性及植物性配料,因而在营养素含量和营养素种类上
2025-09-05
家庭烹鸡肴好吃又放心 禽流感影响之下,煮妇们在烹调鸡菜时都特别小心,但其实,没有必要闻鸡色变,据专家讲,只要将鸡只高温烹调至熟透,就可无惧禽流感病毒了。所以,这次请来在“广州十大名鸡”评选中获奖的多位大厨,以炒、焖、炸、炖等能令鸡肉煮透之法
2025-09-05
常吃苹果七大绝妙好处苹果可抗七种疾病哪些人不应该吃苹果? 美味的酥炸苹果(苹果食品)鸡 准备时间:5分钟 制作时间:7分钟 原 料:鸡琵琶腿1只,苹果1个。 调 料:番茄沙司2茶匙,罗勒1片,面粉1茶匙,生粉1茶匙,盐、胡椒粉适量。 原
2025-09-05
又辣又香的甜椒酱肉丸 小帖士:小巧精细的点心,不但省时方便,而且美味可口。 特点:精致,成功率高。 30份的材料:牛绞肉500g、面包屑2——3匙、蒜瓣3个、蛋1个、橄榄油(油食品)5汤匙盐1茶匙、洋葱1个、红甜椒3个、番茄糊4个汤匙、
2025-09-05
水煮鱼的做法一: 1.在菜市声买一条鲤鱼,切成鱼片。 2.给鱼片涂上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒等) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(7、8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。 4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干,待油(油食
2025-09-05
主料: 刀鱼2条(共重400克左右) 辅料:熟火腿片5克,笋片25克,水发冬菇4只,生猪板油丁50克,绍酒20克,精盐5克,酱油(油食品)、葱结、姜片各1克,鸡汤50克; [ 制作: 1)将刀鱼刮去鱼鳞,用两支竹筷从鱼鳃处插入鱼肚里,卷
2025-09-05
带鱼是最经济美味的食品,现向大家推荐几种带鱼的做法。 红烧带鱼 制作: 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟。 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用。 [ 3.取另一个小碗,放
2025-09-05
金针炒腊肉 原料: 主材料:腊肉100克配料:新鲜金针100克,红辣椒2只,葱2根调味料:淀粉1/4茶匙,麻油1茶匙,酱油(油食品)1/2茶匙,老抽1茶匙,绍兴酒1/2茶匙,高汤1/2碗,沙拉油2大匙。制法: (1)把腊肉刷洗干净后切成
2025-09-05
全麦面包因为属于粗纤维食物,所以它的脂肪量非常低,不仅对有助于减肥。 全麦面包因为属于粗纤维食物,所以它的脂肪量非常低,不仅对有助于减肥,而且还可以预防类似心血管等疾病,是很好的食物。水果沙拉DIY:选取几种自己喜欢的水果切丁,浇入酸奶