2025-09-05
秋葵、朝鲜蓟、芝麻菜……西餐中最常见的这些蔬菜,到底该怎样来食用?现在就来跟我们学习6种最常见洋蔬菜的简单做法为你的餐桌增添一份异域风情。 杏仁碎紫甘蓝杏仁碎紫甘蓝材料:紫甘蓝1 个,白卷心菜1 个,杏仁10g,杏仁饼干(碎)20g酱汁
2025-09-05
上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。 生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排
2025-09-05
新春伊始,一年之计在于春,也是宝宝们成长的最佳阶段噢! 宝宝们的健康茁壮成长自然离不开妈妈们的细心照顾!生活起居、营养美美可是一样都不能少!在2009年伊始,《都市主妇》杂志联合Hers女性网推出了“妈妈厨艺擂台”活动!爱宝贝的妈妈们快
2025-09-05
肥肉除腻法 要想使肥肉不腻人且可口,可把肥肉切成薄,加调料后炖在锅里。再按500克猪肉1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状。待开锅后倒入锅里,再炖3~5分钟即可。 用这种方法做的肥肉,吃来不腻,味道鲜美可口。 猪肚增厚法
2025-09-05
●炖鸡:鸡块倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水没过鸡块,再用旺火烧10分钟,即可放调料,移小火再炖20分钟,淋上香油(油食品)即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80-90摄氏度时
2025-09-05
1.泡鸡:将水煮沸,放葱结、姜片、黄酒,把宰杀洗净的光鸡投入锅中,水要淹没鸡体。煮至水滚时熄火,待水略降温时再开火;再煮滚时又熄火,再烧滚,反复3次至鸡泡熟; 2.成熟度:泡鸡时注意将鸡上下翻动两次,使之成熟均匀。泡至鸡腿鼓起,用筷戳鸡
2025-09-05
早餐吃粥很营养,不要以为煮粥很麻烦,其实做粥是有诀窍的哦!以下6招能让你快速煮出美味的粥! 1、浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开。 这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好。 2、开
2025-09-05
专为男性熬夜看球特质的健康食谱,助你放心看球。 男属阳,体质较好的年轻男性偶尔熬夜,只要此后的睡眠、营养跟上去,基本无大碍。然而,由于现代白领大多工作繁忙,身体多少存在气虚等亚健康症状,而熬夜则会使症状加重,因此,也要注意饮食调理。消痛
2025-09-05
主料猪肝15克,肌包粉15克,葱头15克,鸡蛋液15克,西红柿15克。 辅料色拉油(油食品)15克,番茄酱少许,淀粉9克。 制法①将猪肝剁成泥,葱头切碎同放一碗内,加入面包粉,鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。②将炒锅置于火上,放油烧热,把肝泥馅挤
2025-09-05
原料: 莲子200克,鸡蛋清3个,西红柿200克辅料:白糖100克做法:1.莲子用开水浸泡3 次,再入蒸锅蒸10 分钟,去掉莲子心,加白糖100 克、清水1000 克,放入锅里煮成莲子汤。2.将鸡蛋清打成白棉花状,用西红柿的皮削成带状,