主食菜谱

咸肉鸡蛋炒饭

rosejyy2000

炒饭用金镶银的炒饭方法，再加点蔬菜，效果颇佳，色、味、香俱佳。
营养早餐——西葫芦鸡蛋饼详细图解

等待宝贝儿

相关人群：　1、一般人群均可食用。　2、脾胃虚寒的人应少吃。食疗作用：　　1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；　　2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。　　3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿
空心馒头

荧姳

1所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成一大一小的剂子2用手按扁成圆形3碗里放少许花生油，把小的面团沾匀油4沾匀油面团放在面饼中间5合起来后去掉多余的部分，团成比较光滑的面团6进行二次发酵7凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅8晾凉后改刀，用刀切开后取出里面的面团，中间便成中空的了。打开一个馒头
中种柚子茶吐司

NICE2meetU

1将中种面团的液体材料放入面包机中垫底；2将粉类材料铺在上层；3揉成团后装入保鲜袋，放进冰箱过夜（无须出筋）；4将主面团的液体材料放入面包机中垫底；5将粉类材料铺在中层；6将中种面团揪成小团铺在上层；7揉至扩展阶段，加入黄油继续揉匀；8揉成均匀光滑的面团后取出；9分成等量的两份；10将面团擀成牛舌形
春来槐花香——槐花水煎包

提啦米酥

说到春天的野菜，不能不说一说这槐花。小时候，村子里有许多洋槐树，春天到了，一串一串的槐花挂满了枝头，槐花特有的那种沁人心脾的香味便挡也挡不住地往你心里钻，直惹得人心里痒痒的。这种痒必须得等到摘下一些槐花来解解馋才能缓解。那时候吃得比较多的就是槐花麦饭，摘来的洋槐花清洗干净，简单用面粉一拌，放或不放调
猪肉萝卜饺子

老杨的厨房

1原料图。2买来的肉糜，加姜末香葱，剁均匀，能吃出来手工剁馅的感觉。3加入萝卜丁剁碎。看个人喜好，喜欢吃到萝卜丁口感的，就不要太碎。4将萝卜和肉剁碎，混合均匀即可。5将馅料盛入容器内，加入所有调料。6搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足，不要打水进去了。7面团使劲揉光滑，做成条状。8切段，
正宗兰州牛肉面

Karson

计划做一个面食系列，前几天做的是陕西油泼面，今天来做兰州牛肉面~本来是想做拉面的，可是试了好几次都不成功，完全不得要领。。。最后只好改做搓面了，口感也非常不错哦~
槐花肉末饼

老杨的厨房

这是一款相当相当美味的饼。趁热吃一口，顿时有不可思议的感觉。软嫩香滑，带着种种缠绵的香味，肉碎，槐花，谷物，蔬菜....
烙韭菜饼

鸽子的娘

烙韭菜饼是在济南农村居住时，跟邻居学的，当地人叫做擀菜饼，又其是夏季雨天，大家不能下地干农活了，邻居几家女人就喜欢买些韭菜在一起擀菜饼。一起择韭菜、和面，在一个家里用停大的一个锅烙菜饼，有擀的，有烧火的，有烙的有说有笑的，做好了，男人和孩子也该回来了，至此各人端着各人家的饼回家了，那种生活真是很怀念
小芹菜麦饭

圆梦的平凡生活

1小芹菜摘洗干净2切粗粒3加一勺盐拌匀4加入面粉，用筷子搅拌均匀5上笼屉，大火蒸10分钟，盛出，凉凉即可小窍门可以直接浇上热油，拌匀了吃，也可砸两瓣蒜，调入香醋、盐、油泼辣子和成的蒜汁儿蘸食

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