主食菜谱

韭菜盒子

瑞月夕维

1面粉用热水和成面团，醒一个小时2韭菜切碎，豆腐干切小丁，鸡蛋一共4个，其中2个打匀变成炒鸡蛋还有2个直接敲在韭菜里，加盐、味精、胡椒粉料酒拌好放在一边3取一些和好的面擀成面饼，用一个大点的圆碗在面片上按一个模，去除多余的面皮4在面皮上放上拌好的料5对折，在外面半圈用手指按压出折子6放锅里煎成两面金
凉拌米线/凉米线，简单主食/凉菜

苏小吃

1米线煮好，将配料放入碗里，调味汁倒入后拌匀。2葱姜蒜切末，图中的是两个人的量，西红柿用热水烫一下剥皮，然后切小块，胡萝卜切丝。3半碗凉开水泡姜蒜末十分钟。4将醋，酱油，盐，糖，鸡精，白胡椒粉，花椒粉调入。5可以吃了。
黄金蛋蒸肉饼

浓情小厨

1先把咸蛋黄底部的盐洗干净备用。2把瘦肉剁碎放入盘中，再把1铺在肉上面。3淋上酱油上锅蒸，出锅前淋一点熟油即可。
芝麻酱花卷

浓情小厨

1把面粉和白糖加酵母粉一起搅拌均匀。2再加温水把1搅成软硬适中的面团。3放入容器中发酵。4把发好的面团擀成薄薄的一张，然后涂上芝麻酱，把它卷起，用刀切成一段一段的。5再把两个面团重叠往下捏紧上锅蒸就好。
扬州蛋炒饭之金裹银蛋炒饭

任性野猫

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州
陕西油泼面

Karson

七八年前曾经在宝鸡旁边的蔡家坡吃过一次油泼面，当时才2块钱，那味道太香了~~自己本身也比较喜欢吃面食，所以打算推出一套面食系列，就先从这个油泼辣子Biang Biang面做起！这个字是“招财进宝”四个字组合而成的，输入法里没有的，不过陕西的朋友肯定非常熟悉~
双香花卷

打油卖油

所谓"双香"呢就是香肠，香葱,其实这个是和原味花卷一同出锅的，可是有些数据发不了，所以就在发一次了
菠萝火腿花边比萨

闲庭落

收到了酷客100寄来的比萨草、罗勒和烤肉料，我迫不及待地利用家里现有的材料做了一个比萨。加入了比萨草与罗勒的比萨更有味道。感谢美食天下与酷客100给我这次试用的机会。花边的做法是学自大炒勺。
玉米豆沙包

尘欢

最近早餐是个热门话题，看大家的随拍，品种很丰富，搭配也都很营养跟大家分享一款早餐的主食，加了玉米面的豆沙包，豆沙也是我自己煮的，虽然馅料粗糙了一点，但是味道还不错的。
DIY——用新疆烤馕做披萨

行不改名

在超市一直没找到泡打粉之类的可以做披萨底的材料，想想其他法子吧，老公一直嚷着要吃披萨，那天看到耶里夏丽卖烤馕的，何不就用这个饼做呢，还省得我去专门的烤披萨底了。

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