主食菜谱

香煎韭菜包

雅子

把这个韭菜香包作为春天礼物送给大家，也送给自己！
【塔吉锅】鸡腿腊肠煲仔饭

安然ar

1先处理鸡腿，将鸡腿洗净，用刀剔去骨头2用刀背或者牛排锤敲打鸡腿肉3将鸡腿肉放入干净容器中，加洋葱丝、料酒、蚝油、黑胡椒碎和黑胡椒粉、盐、鸡精腌制入味，大概腌4-5小时4大米淘洗干后，用水泡2个小时5将腌制入味的鸡腿用平底锅或者电饼铛煎一下6煎至两面金黄就可以盛起备用7腊肠斜刀切大片8胡萝卜去皮切片
葱花鸡蛋饼

含雪玫瑰

葱是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜，也是一种荤菜，习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。伤风感冒，发热无汗，头痛鼻塞，咳嗽痰多者宜食；腹部受寒引起的腹痛腹泻者宜食；胃寒之食欲不振，胃口不开者宜食；孕妇宜食；头皮多屑而痒者宜食。烧鱼烧肉之时可作为调味。民间习俗：相传
爽口寿司卷

安然ar

1将胡萝卜去皮洗净切条2黄瓜洗净切条3一只鼎“爽子口”切条，我觉得这个和日本大根味道类似4紫甘蓝洗净切粗丝5将黄瓜用盐、糖或者蜂蜜、果醋腌制入味6将紫甘蓝也同样用盐、糖、果醋腌制入味7胡萝卜用少许油煸炒一下，加盐、鸡精调味8鸡蛋打散入锅煎一下9煎好的鸡蛋切粗丝10寿司帘擦干净，铺上寿司海苔11在寿司
自己亲自来做扁食/更/馄饨

kezzhen

老家叫扁食，县城叫更。听说上海叫大馄饨，反正也不知道到底该叫什么好，就是跟饺子包法不同而已，那个皮的形状饺子是圆形，它是正方形。
大碴粥

玖嘉颐

1大粒玉米碴凉水泡8个小时2饭豆洗净3小粒粘玉米碴洗净4大粒玉米碴，温水下锅，大火开锅后转小火煮5煮到大粒玉米碴颗粒软涨，放入饭豆6饭豆煮到开始涨皮，兑放凉水，让豆子能快速煮熟76步煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴，继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时8豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓，可以吃了9喜欢放
肉夹馍

hengshibugong

1把牛肉用酱油，黄酱泡一晚上。把所有香料加入锅中，炖2到3小时。2面粉加入发酵粉，发起原来面团的一倍大就可以了。3把面团揪成小剂子，重叠二十几次，稍微擀一下。4烤箱预热，把饼放入烤箱中，十分钟。5肉剁碎，加香菜，尖椒家里没有了），浇点肉汤。
烟熏味烧肉包

雪峰儿

俺家竹子喜欢的肉包包...
红枣卷

angela1024

年前老公买了好多红枣，煮饭、熬粥、蒸馒头都用得上，星期天蒸馒头，又想起红枣来了，于是又蒸了红枣卷，味道特别香哦！而且做法也挺简单的，家里有小朋友不爱吃饭的，可以试试这个哦！
营养蛋炒饭

cn1127xy

1准备材料，香菇，胡萝卜，菠菜（焯水），西红柿，木耳分别切丁2鸡蛋入油锅搅拌，成蛋花盛出备用3葱姜爆香，放入香菇，胡萝卜翻炒4加入剩下的米饭翻炒5最后再加入木耳，菠菜，西红柿，蛋花翻炒两分钟6调入盐，十三香，香喷喷的蛋炒饭就做好了哦7装盘8再来张特写小窍门菠菜焯水时可以水中加入少许油，可以更好的保持

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