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  • 懒人版东坡肉

    美食煮张

    酒店里软烂,入口即化的东坡肉,在家也一样能操作,今天教大家一款简易版“懒人东坡肉”的制作方法,今晚米饭来三碗哈。

  • 孜然烤羊排

    一溪月

    孩子想吃烤羊排,立马安排。先煮再烤,羊肉孜然味浓郁,咸香入味儿,轻轻一撕,轻松脱骨。一点不膻,好吃到吮指。????

  • 蒜爆虾

    美食煮张

    1很多虾都适用哦,基围虾、对虾、九节虾都行。2虾剪去虾须,肚子划一刀,用盐、酒、糖、胡椒粉腌制。记得糖只放一点点哦,只是为了提鲜。3大蒜切成末。4将腌制过的虾,倒入热油中炸熟。5锅里留少许油,爆香蒜末。一定火不能太猛,不然大蒜会黑会苦的哟。6倒入炸好的虾,加入盐、味精,翻炒均匀出锅。7美美哒。

  • 糖醋带鱼

    噬血gg

    吃惯了红烧,今天来个酸甜口的糖醋味,味道也是棒棒的!

  • 蒜蓉肉末蒸腐竹

    辽南蟹

    1准备各种材料,腐竹提前用冷水泡发,泡的时候往水中加一勺盐,泡好后清洗备用。2粉丝用热水汤软,用小锅把水烧开,直接放粉丝,几分钟之后捞出来就可以了,不用提前泡,也不要泡太久。3猪肉切成肉末或者用绞肉机绞碎备用。4大蒜去皮切成蒜碎,腐竹切成段备用。5炒锅倒油,别等油太热就下入大蒜碎,随着油温升高,大蒜

  • 洋葱炒牛肉

    Meggy跳舞的苹果

    高考临近了,考生的营养餐怎么做?最近一段时间我会不断更新营养餐的食谱~今天推荐一款5分钟快手菜,牛气冲天——洋葱炒牛肉。牛肉富含优质含蛋白质、钙、铁、磷、维生素A等营养物质,洋葱富含芥子油,有开胃促食欲的效果,其丰富的植物纤维还能促肠胃蠕动、助消化。二者结合,鲜嫩香嫩、开胃下饭。

  • 炖猪蹄

    朱子Abby

    1猪蹄放????上,烧一下猪毛,然后清洗干净,冷水下锅,加量少料酒焯血沫。2准备其他辅料。3把焯好水的猪蹄加炖肉料放进高压锅。4加大概和猪蹄一样高度的水量,盖盖儿,上汽后炖30分钟。530分钟后,另起锅,放入炖好的猪蹄,在加适量猪蹄汤汁(大概不用末过全部猪蹄的汤),继续炖10分钟。6捞出猪蹄肉,留汤

  • 白斩鸡腿

    食无涯

    1先准备一盆凉白开,土豪就直接用矿泉水放冰箱冷冻室,制成冰水待用。鸡腿洗净后放煮锅中加漠过鸡腿的清水量,将香葱洗净整根绕成圈放入锅中,再放入姜片。2加1勺料酒。3大火煮10—15分钟左右。4煮鸡腿的时间准备蘸酱,将姜蒜切沫,香葱切葱花。5取一饭碗,加两匙生抽,一匙酱油。6放入葱姜蒜末。7待鸡腿煮好后

  • 香辣鳝鱼

    笑笑昵

    1食材:鳝鱼清理干净切段。2锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。3放入鳝鱼段炒变色。4放入一勺料酒。5一勺生抽。6一勺老抽。7一勺蚝油。8翻炒几下。9放入适量的水盖上锅盖煮十五分钟。10最后放入青蒜叶大火收汁即可。11成品图。