swissbutcherysh
百叶结红烧肉是我们的上海经典菜,按照我们研发的食谱,可以烧出正宗的上海味道,快来试试看吧。
一溪月
微辣,土豆粉糯,糯玉米咸香,牛肋条筋香入味儿。
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
卤蛋厨房
假期去钓场钓鱼,收获颇丰。今天选几条小可爱烹饪一下,尝尝鲜。鱼儿有大有小的,又到了考验我的厨艺的时刻了!今天准备做一桌全鱼宴,煎炒烹炸煮样样俱全,选择其中一道我最喜欢的糖醋鱼分享给大家!
清水淡竹
1牛里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再加一勺油拌匀放置10分钟。2小葱切段、胡萝卜切丝。3笋焯水后切丝。4包菜清洗用手撕成小片。5红薯粉丝用温水泡软。6锅中放油烧热,放入牛肉丝滑炒变色盛出。7锅中留余油,放入葱白、胡萝卜、笋丝翻炒。8放入包菜翻炒2分钟。9放入泡软的粉丝,加少许水焖烧5分钟。
1鸡爪剪去指甲洗净,冷水下锅焯水。2鸡爪对半剁开。3葱姜蒜、干辣椒、桂皮、香叶、花椒、冰糖备用。4小土豆去皮清洗,稍大的切滚刀块。5锅中放油,放入冰糖、葱姜蒜和香料炒香。6放入鸡爪翻炒。7烹入料酒、生抽、少量老抽翻炒上色。8放入土豆翻炒几分钟。9加水,放入葱结烧煮半个小时,提前10分钟加盐调味。10
Meggy跳舞的苹果
虾肉富含蛋白质,不含脂肪,是减肥瘦身、控制体脂的好食材。母亲节,白水煮一盘虾,再蘸着姜蒜醋汁食用,鲜美可口开胃,不但母亲爱吃,一家老少都喜欢。调料别多放,用薄盐生抽增加鲜味和盐味,更能突出虾的鲜美。
清爽不油腻的黄瓜酿肉。
吴妈厨房
一道十三香焖小龙虾,肉质鲜嫩,口感相当鲜美,端上桌秒光的节奏,最后连汤汁都没放过。