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杏鲍虾是用杏鲍菇搭配鲜海虾烧制的一道美味。因有着鲍鱼的口感而得名的杏鲍菇与海虾结合,也算身份的回归吧。
这些都是题外话。就这道菜而言,味道、口感都是非常不错的。而且,荤素兼顾的搭配,让这道菜营养均衡,食疗功效很多。名副其实的下饭美味。 ”
食材明细
美食特点
杏鲍虾的做法步骤
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杏鲍菇入锅炒,炒均匀盖上锅盖烧一会儿。可以视情况加少许水。
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制作小窍门
1、食材已经提前过油,烧制的时间不必太长。海虾烧过火口感会打折扣。
2、调味品依据个人口味添加。
本次制作《杏鲍虾》所使用的厨具:炒锅