食趣菜菜屋的屋
猪肉,总是让人充满想象。无论是猪身上的哪个地方,但凡能吃的都能做上美美的一餐。朋友知道我会做饭,来到我家啥也不吃指定只要红烧肉。还满口和我争论,红绕肉就是东坡肉。对于她这样一个厨房小白,我就不计较了。谁让我爱做饭给别人吃呢。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信EJM2467)论口感和色泽,红烧肉和东坡
天国的女儿
非常鲜美又有颜值的一道美食。大家快来试试。
香儿厨房
红烧肉是一道最为平常的家常菜,各家都有自己的一碗红烧肉,我家儿子爱吃百叶结红烧肉,所以一般烧红烧肉都会加入百叶结一起烹饪,百叶结是大豆制品,和猪肉搭配一起吸收油水之后口感会变得入味鲜甜,而且刚好中和了猪肉的油腻,喜欢的可以照着试试
心语梦境
枸杞头又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩茎叶。枸杞头有清火明目、补益筋骨等的功效与作用。常见如枸杞头煲汤、凉拌枸杞头、枸杞头拌豆腐干等。
火镀红叶
玉米是个人都知道是个好东西,天天吃一根,听说10年后就会见到人与人的差别了,就因为玉米的维生素E、卵磷脂、胡萝卜素、等营养成分比较全面,因而有美容健脑的作用;黑椒玉米烧鸡翅是粗粮配搭肉类,加上黑椒酱焖煮,卖相是有点儿豪放,但好吃两字是不会少的,菜中有两种不同颜色的玉米,除了一个口感脆甜的金银玉米,还
lengnina
偏口鱼,即比目鱼,高眼鲽,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。 高眼鲽长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。高眼鲽属于冷水性经济鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美
香香的小厨房
1鸡中翅洗净,沥干水分、,在中间一切两段2放入生抽、盐、料酒腌制20分钟3蒜切片、姜切碎、干辣椒切段、葱切段4炸之前放入生粉抓匀5锅里放油烧5成热把鸡翅放入炸一遍6捞出后放置片刻7继续把锅内油烧热把鸡翅复炸一次、捞出8锅内留底油把蒜姜辣椒葱花煸香9把炸好的鸡翅倒入翻炒片刻即可10装盘
敏zhu
除了西红柿焖牛腩以外,这道红烧的是我们家餐桌上桌率很高的一道菜,味道浓郁,汤汁可以泡饭、下面条都可以。
夏家私享菜
1带鱼用钢丝球去除表皮银鳞,去头尾、剪掉背鳍、先切成7厘米左右段,再去掉内脏洗净。2将带鱼放入大碗,撒盐、料酒腌制2小时。3热锅放油烧热,放入带鱼煎炸。4带鱼煎至两面金黄色捞出,沥干油即可。5成品6成品7成品8成品9成品10成品11成品
xian_闲云_yun
上海青营养价值高,可以保持血管弹性,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。