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香菇上海青
香菇上海青
xian_闲云_yun
收录时间:2021-11-21 12:43:00 热度:2451℃
2张图片
“
上海青营养价值高,可以保持血管弹性,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。
”
食材明细
主料
上海青
300g
干香菇
50g
辅料
玉米油
1汤匙
盐
适量
蚝油
适量
大蒜
3瓣
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香菇上海青的做法步骤
1
干香菇提前泡发备用。
2
上海青洗净。
3
大蒜去皮切片。
4
香菇切块。
5
锅中油热后放入蒜片爆香。
6
再放入香菇炒熟。
7
最后将上海青放入,加盐和蚝油调味即可。
制作小窍门
1.香菇放入后可以加少许水焖煮片刻。
2.上海青炒制时间不宜过长,大火快炒。
本次制作《香菇上海青》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
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