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  • 花菇酿肉

    舍得的美食诱惑

    1花菇适量,用刀切去花菇蒂,碗中去水,放入花菇,浸泡十分钟,十分钟后,洗净花菇中的泥沙,沥干水分后备用;2肉末适量,装入碗中,加入适量的姜末、葱白和盐,和均匀后再加入适量的料酒、生粉和水,和均匀后再摔打上劲后备用;3将花菇里面抹上一层生粉,避免肉和花菇不粘连,将肉末一个一个的灌进花菇里,压紧抹平;4

  • 红果家之茄汁大虾

    艳梅_h

    做过椒盐虾,香辣虾,油焖大虾,盐焗虾,烤虾,还没有做过茄汁大虾,正好收到了红果家的茄汁面汤料,于是决定来个新的尝试,没有想到成品很惊艳,味道不错,关键是后味十足,吃完回味无穷哦

  • 水晶肘花

    祯祯宝贝

    1准备一个新鲜的猪肘子2猪肘子中间的骨头用小刀给剃下来将肘子上的肉肉简单的切几刀把肉肉切散但不要切断一定要注意手的安全哦3这一步骤是最艰难滴先把肘子皮向外侧卷起用线绳紧紧的缠住最好是两个人完成此项任务4锅中烧开水将捆绑起来的肘子焯水去掉杂质和油脂5另起一锅准备好热水放入煮料包、一品鲜酱油、料酒、糖、

  • 油爆虾

    小耿妈妈

    逛菜场看见这活蹦乱跳的白米虾,个头还蛮大就买了些,本想加点韭菜炒炒,老耿建议做油爆虾,确实效果还不错白米虾壳软肉嫩,进油锅一炸,加点糖,生抽一翻炒,又鲜又香,壳脆肉嫩。

  • 酸菜碎米兔

    食趣菜菜屋的屋

    每一道菜都有一个故事,这不得不让我想到《深夜食堂》这部影片,每一道菜背后总有一个故事,喜悦的、悲伤的、高兴的、忧愁的、沮丧的、振奋的,烹人的心情,食客的心情,夹杂在一起,构成了一盘菜的味道。谁说菜只有酸甜苦辣咸,更有悲欢离合,喜怒哀乐。烹人的情绪影响做菜的品质和口感,而食客的情绪则影响菜肴的味道和感

  • 红烧带鱼

    鑫鑫z

    1带鱼洗干净,提前用生姜,大葱,盐,料酒腌制半小时,锅里放油,放入带鱼煎2煎成两边金黄色,加入适量黄酒,生抽,花椒,葱姜爆香,再加入适量白糖跟醋3所有调味料加入后烧3分钟,加入水大火烧至收汁装盘4装入盘内,撒上小葱即可

  • 肉末豆腐

    美女天天

    肉沫豆腐是我家餐桌上经常看到的,以往都是用那种比较硬质的卤水豆腐炒做,今天换成了水嫩的内脂豆腐,没想到口感超级好!可以说是嫩滑鲜香,回味无穷

  • 糖醋排骨

    是甜甜呀

    非油炸的糖醋排骨。

  • 香菇酿肉

    简单是快乐的

    香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健品。有提高免疫力、降低血脂的功效。

  • 蒜香孜然鸡翅

    美乐猪

    鸡翅无论怎么烹饪,孩子们都爱!