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2022-12-18 05:35:47
1西红柿剥皮切块，如图。2鸡蛋打散，炒成如图。装盘备用。3锅放少量油，放入蒜片爆香，再放入西红柿炒片刻，加水煮3分钟左右，看汤汁发红。，如图。4放入炒好的鸡蛋，加入盐，烧至汤汁浓稠即可5装盘撒上葱花。小窍门西红柿可放水里烫下好剥皮。
2024-03-07 13:12:17
1五花肉切丁2红扁豆改刀切小点3炒锅倒入油，油量稍微多点，放入生姜，蒜头爆香，再放入肉翻炒片刻后，加入洋葱丁炒至肉变色，放入料酒，糖，生抽4洋葱丁发黄后，加入红扁豆翻炒片刻加入盐5大米淘洗干净后，比平时煮白米饭少点水，加入炒好的扁豆盖上盖子按煮饭键即可6饭煮好后开锅前撒点葱花小窍门米，五花肉，扁豆的
2022-12-18 17:22:38
1带鱼洗干净，提前用生姜，大葱，盐，料酒腌制半小时，锅里放油，放入带鱼煎2煎成两边金黄色，加入适量黄酒，生抽，花椒，葱姜爆香，再加入适量白糖跟醋3所有调味料加入后烧3分钟，加入水大火烧至收汁装盘4装入盘内，撒上小葱即可
2022-12-16 02:17:27
1骨头冷水下锅焯一下水，要冷水冲洗干净备用2锅内放油烧热，放入大葱，生姜，八角，花椒，干红辣椒爆香3放入焯好的骨头两边煎下4放入料酒，生抽，醋，白糖小煮3分钟左右5再放入水，水多放点大火不盖锅盖煮15分钟，转小火盖盖子慢炖6炖至汤汁浓稠时即可，捞出骨头7装盘撒上香菜叶即可小窍门大火煮时不盖锅盖可以去
2022-12-18 06:50:54
1五花肉切块。2五花肉放入水中绰下水捞出。3大葱，生姜，蒜头切好。4锅中放油，放入生姜，大葱，蒜爆香5再放入晾干水分的五花肉翻炒6五花肉翻炒至出油7加入料酒，生抽，白糖炒片刻8加入凉水，水的量稍多一点，大火烧开（不要盖锅盖），转小火慢炖（盖上锅盖）9炖至汤汁浓稠，开大火烧至收汁10装盘撒上小葱即可小
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