“ 肉沫豆腐是我家餐桌上经常看到的，以往都是用那种比较硬质的卤水豆腐炒做，今天换成了水嫩的内脂豆腐，没想到口感超级好！可以说是嫩滑鲜香，回味无穷 ”

主料

• 内脂豆腐 1块
• 肉末 50g

辅料

• 香葱 1颗
• 姜末 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 蒸鱼鼓油 1勺