早餐菜谱

纯手工甜品紫薯馅凉糕

暮色影子

小小的糯糯的甜团子。犹如一个卷曲的螺旋、一个大大的问号、任思绪飞扬。童年的棒棒糖、风车等等一切可以想起的欢乐！食物赋予我们美好的心情。吃出快乐，吃出健康。糯米营养价值很高，紫薯营养价值也很高。相信二者的搭配，让我们吃的更健康，更开心！推荐美味又劲道的纯手工制作凉糕。
油炸糕

明山溪水

我从小到大和姥姥的感情很好，油炸糕一直是她老人家的最爱。如今她不在了，可每当我看看油炸糕都会增加了我对姥姥无尽的思念。
蜂蜜蛋糕

食·色

1将细砂糖、蜂蜜倒入大碗2倒入鸡蛋，坐在热水中用打蛋器打发3将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，蛋糊表面划出花纹4分次筛入低筋面粉5翻拌均匀6倒入玉米油7翻拌均匀8装入裱花袋或保鲜袋，注入模具9摆入烤盘10放入预热190度的烤箱，烤15分钟左右，表面金黄色即可。
鸡蛋羹

《食与家》

1鸡蛋三个，打到碗里。2开始加水：水应该是蛋液的三倍（即：三个鸡蛋大约放9倍的水，所以用蛋壳往里加水比较方便），加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门。3沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水，力量一定不要大，尽量让鸡蛋液不起很多泡，直到搅匀为止。4放入蒸锅开始蒸，注重第二个让蛋羹鲜嫩的窍门：
脆皮豆沙酥

橙枫叶

脆皮豆沙酥，我自己起的名字，没有想到小小的馄饨皮这样做出的零食，竟如此好吃，里面的豆沙馅香甜可口，外面的皮酥酥脆脆，很赞！！很成功！！哦也~~~~~~~
棉软包子皮

楼小君Dream

亲们，大家好！我是90后的小君！包子最重要的就是包子皮，之前不知道怎么做包子皮，没有方法，没有技巧做的包子皮硬硬的还发黄。在网上查了很多资料都没有仔细的步骤。经过了自己不断的摸索，实验。终于做成了好吃的，软软的包子皮！今天就把我的小技巧告诉大家吧！
难看的土豆饼

zhaoyan6388

看到大家都在做好吃的，自己也手痒痒，想试试，可并不成功，不好看，也不好吃。继续努力！
蛋糕也可以蒸出来——玫瑰花蛋糕

百合雨儿

谁说面食就不能做出美味可口的蛋糕？今天就给大家奉上一款雨儿自己亲手制作的玫瑰花蛋糕，这个是在做花式馒头的时候无意中尝试的，没想到第一次做就这么成功。蒸好后无论是口感，还是样貌，都受到了家里成员们的一致肯定。闺女更是说以后她过生日我必须做这么一个蛋糕给她吃。呵呵！其实面点的各种花样制作并不是很复杂，只
腊肠糯米圆

穿冰

1准备主要材料。2将糯米和腊肠用净水泡2个小时。3然后将糯米控水，放入垫有纱布的蒸锅中。大火蒸熟。同时腊肠放入锅中煮熟。4蒸熟的糯米盛到干净的容器中，放入盐、花椒油、玉米油、鸡蛋、鸡精。5煮熟的腊肠切碎，姜、葱切碎。6全部倒入熟糯米中。7搅拌均匀。8捏成团放入蒸锅中，冷水大火蒸，出水蒸汽后改小火10
四股辫子面包

荧姳

1全部材料除黄油外加在一起，我用的是面包机和面程序，20分钟后加入黄油，面包机和面40分钟左右，面团光滑，出膜，按下面包机的发酵键，发酵40分钟2发酵好后，排气3分成8个大小均匀的面团，滚圆，松弛5分钟4将面团四个一组，分别搓成长条5把四根面团的上端捏紧6左面第三根放上面7左面压右面，上面的放下来，

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