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收录时间:2022-12-29 20:15:43      热度:3267℃
油炸糕的做法

  2张图片

我从小到大和姥姥的感情很好,油炸糕一直是她老人家的最爱。如今她不在了,可每当我看看油炸糕都会增加了我对姥姥无尽的思念。

食材明细

主料
  • 黄粘米面 适量
辅料
  • 适量
  • 豆沙馅 适量
  • 小苏达 (或水碱)适量
  • 适量

美食特点

油炸糕的做法步骤

  • 油炸糕的做法步骤:1
    1
    黄粘米面用温水和匀,静置发酵。大约两天有酸味即可。发好后加些小苏达或碱面揉匀后五分钟就能包了。
  • 油炸糕的做法步骤:2
    2
    豆沙馅内我加的糖和青红丝。
  • 油炸糕的做法步骤:3
    3
    取适量面团揉匀压扁包入馅。
  • 油炸糕的做法步骤:4
    4
    包好压扁下入六成热的油锅小火慢慢炸。一定要用小火。
菜谱标签: 小吃   早餐   学生  

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