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  • 油焖明虾

    祺祺家的私房菜

    1新鲜明虾。2明虾开背,去背线,洗净沥干水分。3明虾入油锅煎。4一面煎黄,翻身煎另一面,之后放进少许开水、姜片、葱段、料酒、生抽、少许盐、砂糖,焖3分钟。5非常给力的大明虾装盘了。

  • 高丽菜猪肉水饺

    下雨等彩虹

    1面团加水揉成面团,醒一下。2揉成小团子,杆成薄片。3包入馅料。4捏成饺子。5包好的饺子。6水煮开放入饺子,煮开加水3次,就可以了。小窍门高丽菜不要切太碎,要不就吃不出高丽菜的口感了

  • 番茄冬瓜

    淡墨痕

    1冬瓜去皮,洗净,切块。2番茄洗净,切开。3锅中放油,炒冬瓜。4加入番茄,一起炒。5加点盐,继续炒。6最后放点水,炒熟。

  • 萝卜炖鸡

    淡墨痕

    1萝卜去皮,洗净。2鸡肉洗净,切块。3洗净的萝卜切块。4取高压锅,放入鸡肉,炖。5加上萝卜块。6继续炖煮。7加上盐有酱油。

  • 萝卜丝炒丸子

    天天吃土豆

    1丸子提前解冻。2萝卜切丝。3热油,炒萝卜丝。4淋生抽,炒匀。5下丸子炒匀。6加盐,加水,焖两分钟。

  • 怎一个“鲜”字了得——扇贝丁炒鸡蛋

    美味无极限

    因为居住在海边城市,所以海鲜很多,而且都非常的新鲜。前一阵子买了带壳扇贝,自己剥开准备冷冻随时包饺子神马的,为了不暴殄天物,当时剥好后就取了一些扇贝丁,用来炒鸡蛋,真是非常滴鲜美哦!

  • 板栗参鸡汤

    老杨的厨房

    这道汤用的小母鸡,在砂锅中慢慢煲到汤水浓郁,加上板栗,西洋参,枸杞等配料,暖身又大补,尤其适合冬天。

  • 冬日里爽口小菜----凉拌萝卜皮

    爱美的家

    冬天是吃萝卜最好的季节,记得小时候冬天家里的地窖总要储存成堆的萝卜白菜,踏踏实实地够吃上一个冬天,现在科技发达蔬菜的种类增多了,冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜,但萝卜在我家冬季的餐桌上它依旧是主角。白萝卜煮汤,炖肉,绿萝卜直接炒食,胡萝卜调配,还有心里美萝卜最适合就是凉拌或做泡菜吃,今天就做一道

  • 酸酸甜甜我最爱—茄汁萝卜丸子

    浓咖啡淡心情

    打小就对酸酸甜甜的食物尤其喜欢,锅包肉、古老肉、番茄鱼都是俺家餐桌的常客,可把这纯素的萝卜丸子做成酸甜的还是头一回,做之前心里直打鼓,没底呀,不知道做出来会是个啥滋味,凡事都要大胆尝试,大不了就是一败呗,下次就知道错哪了,才能进步哈! 丸子用油炸过后特香,尤其是加了香菜,和萝卜的味道很配,浇了酸甜汁

  • 丝瓜炒虾米

    淡墨痕

    1小虾米洗净,待用。2丝瓜去皮,洗净,切片。3丝瓜去皮,洗净,切片。4锅中放适量的油,入丝瓜先炒,再加入虾米。5锅中放适量的油,入丝瓜先炒,再加入虾米。6炒到虾米颜色变红。7加点盐,继续炒。8最后放点水,炒熟。