菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常小菜——丝瓜炒肉片

家常小菜——丝瓜炒肉片

清欢的烟火生活

收录时间：2024-01-30 19:45:50 热度：2204℃

家常小菜——丝瓜炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜两根
瘦肉 100克

辅料

小红椒 适量
葱适量
蒜适量
酱油适量
料酒适量
淀粉适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常小菜——丝瓜炒肉片的做法步骤

1
瘦肉洗净血水，切成薄片备用。
2
把切好的肉片放入小碗里加入酱油、淀粉、料酒腌制五分钟。
3
丝瓜用小刀刮去外皮洗净，对半切成片备用。
4
蒜去皮切成片，小红椒和葱切段备用。
5
炒锅上火，倒入食用油烧热，放入肉片滑炒断生后盛出。
6
另起锅，倒入食用油烧热，煸香葱、蒜和辣椒。
7
放入丝瓜片翻炒熟。（可加入少许水以免糊锅）
8
放入肉片翻炒均匀，调入胡椒粉、盐、鸡精即可。

本次制作《家常小菜——丝瓜炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

肉菜蛋糕卷气血双补江浙小吃江西小吃满汉全席补硒冰淇淋立冬秋冬进补明目浙菜豆浆荤菜小清新处暑益智补脑丰胸