丫丫小屋
1准备原料2锅中加入水,葱段,姜片,花雕酒3将五花肉放入锅内煮15分钟左右4煮好的五花肉置案板上凉凉5切小块6切好的肉块用厨房纸巾吸去水分7干锅烧热后,不加油,加入五花肉块8炒至肉变色,微微出油9盛出五花肉备用,出的油倒掉10将锅子刷干净,加入少量油11放入冰糖煮化12加入五花肉,料酒,生抽,老抽,
哥倆好
1先把洗净的肉排骨汆水2姜蒜剁末备用3锅里下适量油,倒入排骨过油,中火炒至排骨略帶金黃4排骨撈起鍋裡剩少許油,放姜蒜末爆香5再倒入排骨翻炒6往锅里倒兩碗水至剛剛没过排骨,调入江西陈醋、白糖、料酒、生抽、老抽(上色),加盖中小火燜煮十五分钟,再调入鸡精、水淀粉翻炒排骨,至汁浓稠收干醬汁即可
爱吃de胖子
白菜猪肉水饺是最家常的一种水饺了。胖子在里面在加上了海米,使拌好的馅是鲜上加鲜,海米的鲜味充分的滋入百次猪肉馅中,包出来的饺子味道非常鲜美。
南宁小鱼
今年的生日,多了一份幸福与甜蜜。感谢生命中有你的存在。特意为你做的牛蒡沙拉,芝麻碎、日本酱油混合着我自己做的沙拉酱的味道,还有牛蒡特有的清香,你喜欢么?
じ☆びe珊瑚
1木耳泡发后洗净,猪肉洗净剁碎,葱姜和香菜切末,豆腐用水煮5分钟(去豆腥味)。2肉馅中加入鸡蛋,葱姜末,香菜末,盐和糖搅拌上劲。木耳切末,胡萝卜切末(留一部分切片),黄瓜切片(做丸子汤用的)。30分钟后木耳末和胡萝卜末加入肉馅中,豆腐煮好后过冷水捣碎加入到肉馅中。3锅里加水,点火,水温在50度左右,
大炒勺
有网友问我,“北京的糖火烧如何制作”。其实,我也不常做,只是略知一二,前几年做过几次,后来嫌麻烦就一直没做,做多了吃不了,做少了工序是一样的,很麻烦,因此一直懒得做。为了简单介绍一下糖火烧的做法,在此也满足网友的要求,今天就开炉做一次。由于我不太喜欢吃很甜的点心,因此在制作过程中,红糖和芝麻酱减量了
NZmom
1菠菜洗净,切小段,先用热开水烫一下去草酸,水倒掉不要;将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用;2鲜虾去泥线,去壳后,用少许生抽腌制;3米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟,沥干水份备用;4白米饭装入一个较大的盆中,倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀;5锅中热油,先倒入绿米饭炒散
太阳1968
1把高筋面粉、盐、牛奶、白糖、室温软化的黄油、鸡蛋都放入面包桶中,酵母放在上面。2选择甜面包程序,启动。3当面包机程序运行到烘烤时,关掉面包机,取出面团。4将面团分成均匀的8份,用手揉成光滑的小圆面团,室温静置10分钟。5将小圆面团表面刷上蛋液,并沾满芝麻,放入烤盘中。6在烤箱中放入一碗烧开的水,然
豆豆的美食之旅
经过试验得出用紫薯做汤圆没有用南瓜做的漂亮,也许是我糯米粉放少了,颜色偏深了一点,我是喜欢那种淡紫色的,如果再和一个白糯米团一起做双色汤圆应该会好很多。又想起昨天一个朋友说根本不可能把你和做饭连在一起,没想到还能做出馒头,哎,朋友就是朋友,毕竟不是好朋友,做饭也是很正常的事,我的好朋友几乎都会做饭,
行不改名
1食材准备2肋排放开水中氽一下后捞出,放凉水下冲洗3香菇泡发洗净,中间对切成四片,甜玉米切2厘米厚的片后对切4将肋排、玉米、香菇和生姜片放入高压锅内,加水刚好没过食材5高压锅通电煲20分钟6吃时加点盐调味,很清淡很鲜哦小窍门玉米要选 甜玉米,这样汤的口感才好