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芝麻早餐包

收录时间：2022-11-25 13:23:50 热度：2700℃

芝麻早餐包的做法

2张图片

食材明细

主料

高筋面粉 310克
安琪酵母 4克
盐 2克
牛奶 170克
白糖 40克
黄油 20克
鸡蛋 1个

辅料

白芝麻 适量
鸡蛋液 适量

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

芝麻早餐包的做法步骤

1
把高筋面粉、盐、牛奶、白糖、室温软化的黄油、鸡蛋都放入面包桶中，酵母放在上面。
2
选择甜面包程序，启动。
3
当面包机程序运行到烘烤时，关掉面包机，取出面团。
4
将面团分成均匀的8份，用手揉成光滑的小圆面团，室温静置10分钟。
5
将小圆面团表面刷上蛋液，并沾满芝麻，放入烤盘中。
6
在烤箱中放入一碗烧开的水，然后放入烤盘，进行面包的醒发，大约需要40分钟。
7
这是醒发好的面团。
8
把烤箱的水取出，烤箱160度，中层，烤15分钟。早餐包可以用来做汉堡。

本次制作《芝麻早餐包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙孕妇产妇老人早餐学生

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