手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 【浙菜】---素炒黄鳝丝

    红豆厨房

    素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真,色泽美观,香菇香松酥香,菜品咸甜适口。

  • 【湘菜】小炒三黄鸡

    绿色天使

    偶尔会想起去湘菜馆吃点,尤其是小炒子鸡,在饭店多次吃,感觉很好吃,后来逐步在家里做,就用那个超市买三黄鸡来做,因为三黄鸡就是子鸡的一种,口感挺好的。这个小炒三黄鸡还是一个月前的做的,怡汝版的这道【小炒三黄鸡】味道鲜美,咸鲜味美,辣味适中,是一款不错的夏季下酒菜,也是佐餐的好菜。这里分享给大家,希望大

  • 药膳上汤浸鸡

    高中生的厨房

    因为现在天气比较热,所以我放多了点山楂,山楂可以促进食欲,而像首乌。川芎。白芷这些药材没有的话可以用当归。沙参等代替,效果同样不错的,基本上这些药店都有得卖.1.首先把药材都泡一些,把鸡斩成鸡腿,鸡翅,鸡胸这三部分(鸡头和脖子的皮我都扔掉的)2.然后把萝卜和药材都放进水里煮,等水沸后鸡胸也放进去(注

  • 咸肉菜饭

    老杨的厨房

    在上海比较原汁原味的小吃店,通常很多都供应菜饭,有的放咸肉,有的不放。这种上海的咸饭,风味独特,香气扑鼻。今天介绍的就是咸肉菜饭。

  • 糖醋里脊

    老杨的厨房

    糖醋里脊,里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。适合孩子和女性。这次纯属我自己切着玩。不太建议大家宴客的时候用,即使要展示自己的“花型”也要切的小一点,太大了不知道从哪里下口。

  • 姜蒜炒豉油鸡

    蓝色南半球

    1烧热锅倒入橄榄油放入姜片与蒜白爆香然后盛起。2将豉油鸡倒入大火翻炒。3边炒边加入少许生抽、料酒、白糖调味。4然后放入蒜叶一起炒均匀。5再把刚才盛起的姜片与蒜白重新倒入翻炒片刻,熄火上碟。

  • 双雪杏仁瘦肉汤

    YY在厨房

    这汤味道可口清润,对咽干喉痛和肌肤干燥有很好的疗效,适合一家老少饮用.

  • 港式黄金芝士鸡肉卷

    靓女厨房

    最近吃了两款夹心鸡翼,一款是燕窝鸡翼,一款是芝士鸡翼,都是夹心鸡翼,虽然燕窝鸡翼贵很多,口感上还是芝士鸡翼味道比较好,没有鸡翼,用鸡胸肉代替,还可以吃到更多鸡肉滑嫩的口感,总体口感酥脆香滑,有两种不同cheese的口感。

  • 干豆角烧肉

    颢榇妈妈

    口感:肉软糯,入口即化;豆角夹着肉香,微微的有点嚼劲,不是软烂的那种。

  • 番茄鱼片汤

    小羊小小

    颜色艳丽,酸甜可口,清淡鲜美,特别适合夏天的一道鱼汤。