粤菜菜谱

椰香地瓜枣

悦悦玉食

1葡萄干去蒂清洗干净，用厨房纸巾擦干水分。2红薯和铁棍山药去皮，洗净，放入电压力锅中蒸熟。3将蒸好的红薯和山药放入大碗中，用工具压成泥。4用刮刀搅拌均匀。5取适量的红薯泥，捏成圆形。6包入适量的红豆沙馅，翻山几颗葡萄干。7搓成椭圆形。8放入椰蓉中滚一下，让地瓜枣均匀地裹上一层椰蓉。9成品。
海参山药枸杞汤

情一诺

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，不仅仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用，肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，通常在大雅之堂上扮演着“压台轴”的角色，也被视为中餐的灵魂之一。
广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤

隽膳汤品

提高免疫力的花菇鲍鱼汤，能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、护肝明目、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。
松茸煲鸡汤

tgcyy

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。具有强精补肾，健脑益智和抗癌等功效，还可以强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等，有很高的药用和经济价值。松茸煲鸡汤，滋味鲜
咸菜鸡肉煲仔饭电饭煲轻松做

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不知道你有没有听过咸菜鸡煲，这好像是我们汕尾的特色美食，虽说没吃过，但咸菜炒鸡还是吃过的，咸菜就是比较咸的酸菜，在我们那就叫咸菜知道这次试用里挺多人做焖饭和煲仔饭的，咸菜鸡肉煲仔饭应该没人做吧。
腊味煲仔饭

一食半刻

秋风起，食腊味。这是比较广东的一种说法了，北方现在应该是流行贴秋膘了；今天给大家带来一款秋天必吃的腊味煲仔饭，腊味的香加上锅巴的脆，真是一绝。
花生鸡爪汤

茶浅浅来做好吃的

1鸡爪洗净切去指甲分成两段姜切片花生冷水泡发2鸡爪开水绰水撇去浮沫绰5分钟3捞出流水冲洗干净备用4炖锅放入鸡爪葱片姜片花生一次性放入水5大火煮开撇去浮沫煮10分钟小火炖30分钟放入枸杞盐葱花6盛出汤。开吃。满满的胶原蛋白呀喝起来！小窍门1.绰水能绰出鸡爪的
水晶饼

?不爱吃糖的糖糖糖?

水晶饼是广东的一种传统湿点晶莹剔透的的外皮口感带点爽脆又带点软糯里面的馅料一目了然晶莹剔透！是一道非常精致、美味但是做法也并不复杂的小点心。家庭聚餐来一份这个小点心……定会让客人刮目相看吧～????????????饼皮的晶亮正是因为所用材料没小麦淀粉成份为小麦可用来制作虾饺、水晶饼、
原味鸡蛋仔

悄悄2050

吃过几次香港的北角鸡蛋仔，每次都是余味绕梁，女儿也很爱吃，就想着自己做方便。普通做法就是把原料加上泡打粉混合成面糊来烤，但既然是给孩子吃的，就要最健康的，所以当妈妈的要省去泡打粉，自然是要不辞辛苦把蛋白打发，以达到和泡打粉一样的效果。
蜂蜜白萝卜杯

满宝妈妈

蜂蜜白萝卜一相逢，便治好了咳嗽无数。之前我的咳嗽越来越厉害了，就也买了个白萝卜，准备试一下蜂蜜白萝卜疗法，我婆婆的做法一般是蜂蜜凉拌白萝卜，我怀孕那年咳嗽就用的这法子。这回我稍微玩了一下，把白萝卜做成了一个小杯子，把冰糖放进去蒸一下，成蒸出的汁水喝掉，再把蜂蜜填进去，这样就好吃好看又好玩啦。白萝卜可

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