夜宵菜谱

蔬菜什锦炒饭

昆明陈陈

久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨，今天放晴了，昨天没出去买菜，今天锅里有点剩饭，冰箱里还有点蔬菜，于是做了一个蔬菜什锦炒饭。做法非常简单，省时又省力。土鸡蛋，是婆婆给买的，纯正的土鸡蛋。无激素和抗生素残留，微量元素含量也高。胡萝卜，大家都知道，质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，有“小人参”之称。胡
仿真梨包

海洋moon

1面粉和玉米粉混合，加入糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团，面团稍硬一点。醒发半小时。2把面团搓条，下成小剂子。3压扁包入豆沙。4做成梨的形状。5用筷子在上面压一个小窝。6做好的梨包再醒发一会。7入蒸笼蒸熟。8巧克力隔水融化，提前用面团搓成小细条放入烤箱烤干，沾巧克力做成梨柄。9插入蒸好的梨包中。
鸡蛋全麦三明治

漫香小屋

这是一款营养较全面，制作简单又有很大发挥空间的三明治，唯一的缺点是沙拉酱的热量有点高啊，我一般是周末做一次，家人都挺喜欢的，推荐你也试试哦。
【卤猪头肉】

球球厨窝

过年期间，家里总少不了做些卤味，想起每年都是妈妈做的，这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的，真要做起来还确实没什么经验，现在才发觉自己有太多第一次需要尝试，这样才能不断的进步！卤完还可以蘸料吃，味道更加丰富！
必胜克招牌美食家庭版——芝香培根蛋酱意面

~夕林婉约

1用小刨子把乳酪块打碎，将一个蛋黄与另一只鸡蛋打匀，倒入乳酪碎备用。2将水煮沸，下意面煮至无硬心，捞出后加一些橄榄油拌匀备用。3热锅融化黄油，加入鲜虾仁、培根炒至变色。4加入煮好的意面翻炒两下，关火后倒入备好的乳酪蛋酱。5加适量黑胡椒粉和盐，盛盘后配上罗勒叶即可。
自制韩国泡菜锅

下雨天2005

特喜欢吃韩国菜，所以自己经常在家DIY。这个是昨晚做的。。。。可能已经有人发过类似的菜谱了，不过我还是想发一下我的做法。
煎南瓜饼

爱跳舞的老太

冰箱里有朋友送的一大包自己做的南瓜饼，吃时，只须用油煎下即可，方便，简单.
鲜鱿砂锅粥

凌波仙

1准备好材料：鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜（取杆）。2鲜鱿去皮（皮带腥味），切花刀。先垂直纵切半断。3再沿斜45度方向，并将刀打斜45度角切。4将鱿鱼切成三角状的小块。5其余材料：冬菜剁碎，猪内切小粒，芹菜杆切粒。6干贝洗净，放入米内同煮。7米烧开了就用勺子搅一下（这一步为防粘底很重要）。改小
攸县香干

花雨曼陀罗

1原料洗净，香干切片，蒜苔切段，红椒切丝，蒜切片。2炒锅烧热，不放油，下蒜苔煸炒至微黄起皱，盛出备用。3起油锅，下蒜片小火炒香。4下香干略炒，放适量生抽炒均匀。5下蒜苔和红椒。6炒至红椒断生，放适量盐调味即可出锅。7炒至红椒断生，放适量盐调味即可出锅。
家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕

漫香小屋

这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候，等客人吃完后，家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕，鸡蛋一般是没有多下来的。所以，也是一种情结吧，现在每次做这样的年糕，就会想起小时候那甜甜的汤，糯糯的年糕，运气好的话，还可以吃到客人怕太多吃不下而挑出来的香香的鸡蛋。

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