想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鲜鱿砂锅粥
鲜鱿砂锅粥
凌波仙
收录时间:2022-12-04 18:07:24 热度:5278℃
1张图片
食材明细
主料
鲜鱿
适量
大米
适量
辅料
干贝
适量
猪肉
适量(半肥瘦)
冬菜
适量
芹菜
适量(取杆)
配料
味精
适量
鱼露
适量(或盐)
胡椒粉
一丁点
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
鲜鱿砂锅粥的做法步骤
1
准备好材料:鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜(取杆)。
2
鲜鱿去皮(皮带腥味),切花刀。先垂直纵切半断。
3
再沿斜45度方向,并将刀打斜45度角切。
4
将鱿鱼切成三角状的小块。
5
其余材料:冬菜剁碎,猪内切小粒,芹菜杆切粒。
6
干贝洗净,放入米内同煮。
7
米烧开了就用勺子搅一下(这一步为防粘底很重要)。改小火烧至米断生。
8
米煮好了,将材料都放入米内煮至熟。
9
加入鱼露、味精、一丁点胡椒粉(不必太多,太多就盖了其它味道了)
10
煮好。
菜谱标签:
粥
家常菜
早餐
夜宵
冬季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
晚餐
午餐
贵州菜
醒酒
元宵
立秋
清热解毒
春饼
养胃
湖南小吃
立春
清肺止咳
下元节
青团
BBQ
汤圆
健脾养胃
烧烤