夜宵菜谱

蒜蓉小龙虾

美食煮张

1将所需的配料，进行改刀，郫县豆瓣酱1烧。2将大蒜剁碎，熬蒜蓉。3洋葱切大块，可以用来熬葱油，增加香味。4将洋葱块熬制出香味，外表焦黄，捞出。5下入蒜子，姜片，炒制焦黄，加入八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，和一部分蒜蓉。6加入小龙虾，豆瓣酱，冰糖，翻炒均匀，千万不能炒糊。7加入年糕条，翻炒进去。8加
蒜香龙虾尾

花鱼儿

1食材：龙虾尾、蒜（已切碎）、姜片。2起锅倒油烧热，下入蒜和姜片爆香。3接着，下入龙虾尾，加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开，烧煮3——4分钟。9然后，关火出锅。
烤五花肉

宸·羽

1五花肉一块。2切成厚片。3放入所有调料拌匀。4腌制30分钟。5烤盘辅一层铝箔纸，表面刷油后将肉片平摆入烤盘表面。6烤盘表面盖上一层铝箔纸，防止表面烤焦。200度烤15分钟。7时间到，掀去铝箔纸。8重新再入烤箱180度烤15分钟。9时间到，取出。10 拌一拌，让肉沾上料汁，充分入味。11烤肉摆入盘中
蒜蓉小龙虾

宝妈生活

1小龙虾去头去尾线，用牙刷洗刷干净。2洗净沥干水，备用。3小龙虾过油，捞出备用。4冷锅冷油炒蒜蓉。5出蒜香味倒入小半罐啤酒，熬一下后，再加入过油备用的小龙虾。6把剩下的啤酒全部倒入锅中煮开。7啤酒煮开后，加入姜和调制的酱油+醋+白糖+盐（比例2：1：0.5：0.5），可加少许鸡精，辣椒。8大火收汁，
自制继光香香鸡，制作简单不复炸，肉汁多而不腻

宅家吃货JACKERLU

儿子超喜欢吃香香鸡，网上找了半天没找到特别详细的做法，上次做了一次五香大排后，感觉这味道特别像香香鸡，所以特地做了一次，味道真的特别像O∩_∩O，就是没有大蒜粉味道不够重，不过味道也不错啦，诱人的炸鸡块跟冰啤酒是绝配，一大盆鸡块一扫光。
泡椒凤爪

馋嘴乐

【泡椒凤爪】的做法挺简单的，关键是浸泡入味的时间比较长。泡椒的口味有全辣味的；还有酸辣味的，可以按照自己喜欢的口味购买。要想凤爪的口感脆嫩，焯水后过冷水是必须的，如果用冰水会更好。
奥尔良烤翅

焱垚小baby

1鸡翅洗净。2两面切两刀。3全部完成。4鸡翅放入容器中。5加入适量奥尔良腌料。6撒均匀。7加入适量料酒。8戴手套，抓拌均匀。9腌制20分钟。10空气炸锅180度，预热五分钟。11锅底放入隔油纸。12在放入锡纸。13把鸡翅摆均匀。14180度，烤10分钟。15一面烤好。16鸡翅翻面。17180度，烤7
麻辣小龙虾

四月豆

正是吃龙虾的季节，百吃不腻！换个口味继续吃！又麻又辣。单纯小龙虾尾，吃起来更过瘾！
花甲粉

l5277

1米粉一两。2节瓜一小块（切片）。3虾，螺洗干净。4蒜瓣拍碎。5螺，节瓜放少量米酒去腥，煮熟。6放虾。7虾煮两分钟这样。8放米粉煮三分钟这样放调料就可以了。9成品图。
蒜蓉烤生蚝

焱垚小baby

完美的海鲜食谱。

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