菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾

收录时间：2025-10-29 09:57:59 热度：8200℃

蒜蓉小龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

小龙虾 3斤

辅料

大蒜 1斤
啤酒 2罐
姜葱适量

调料

酱油适量
白糖适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

蒜蓉小龙虾的做法步骤

1
小龙虾去头去尾线，用牙刷洗刷干净。
2
洗净沥干水，备用。
3
小龙虾过油，捞出备用。
4
冷锅冷油炒蒜蓉。
5
出蒜香味倒入小半罐啤酒，熬一下后，再加入过油备用的小龙虾。
6
把剩下的啤酒全部倒入锅中煮开。
7
啤酒煮开后，加入姜和调制的酱油+醋+白糖+盐（比例2：1：0.5：0.5），可加少许鸡精，辣椒。
8
大火收汁，出锅！

制作小窍门

可根据个人口味添加，辣椒/花椒。

本次制作《蒜蓉小龙虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夜宵朋友聚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

菜补钙湖北小吃焗饭妇女节糖水墨西哥菜秋分派塔抗过敏大寒春节养发批萨祛斑韩国料理情人节夏至