夜宵菜谱

椰汁西米汤圆

火镀红叶

元宵节快到了，煮个汤圆应应节吧，椰汁、西米配汤圆，也是不错的。
泡椒凤爪

辽南蟹

【泡椒凤爪】这个菜初一中午团圆餐上没有上，匆忙中忘记了，不但忘记了它，还把准备好的海参烧豆腐也省掉了，留在晚上吃了。我家儿子媳妇小妞儿都特别喜欢这个菜，小妞儿边吃边说：“妈，你做的这个鸡爪儿真好吃，有点辣我也不怕。”家宴的菜没有大小高低之分，家人喜欢就是最好的。材料：鸡爪小米泡椒葱姜料
蛋煎鱼排

海洋moon

鲈鱼的肉质鲜美，价格也亲民，鱼肉中也没有小刺，去除腹刺的鱼排可以大快朵颐了。
香甜不腻的龙井黑芝麻汤圆

苏苏爱美食

每年元宵节，都喜欢折腾汤圆，总是幻想自己是一名美食艺术家，做出各种创新式的汤圆。什么鲜花馅、牛肉馅、芝麻核桃馅、豆沙红枣馅都折腾过，但是，家人最爱的还是经典传统的黑芝麻味的，,，真真枉费了我一番创新精神。今年我决定在黑芝麻汤圆做好的基础上，开始折腾汤圆的各种吃法，做了清煮汤圆、黄金汤圆、
炸薯条

眉儿美食

炸薯条是好多小朋友都喜欢吃的食品，虽说油炸食品不健康，但是偶尔吃一次也无妨。自己在家炸薯条其实很简单的，可以保证用油的质量，且又经济实惠。
韩式炒年糕

胡桐小橘子

1准备好主辅料，洗净控水2年糕切成长条，洋葱切小段，西红柿切小块，白菜也用手撕开即可3起油锅，下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软4加入年糕条5加入番茄酱和少许开水，翻炒均匀6加入洋葱段，放入一点辣椒面7大火收汁，加入少许盐即可出锅8装盘小窍门1、大白菜叶子可以换成辣白菜，就不用放辣椒面了2、年糕加
烧烤味的炒凤爪

大海微澜

家人都喜欢吃凤爪，平时酱的比较多，这次换个口味，用了孜然和香琪酱炒制一道烧烤味的凤爪，果然好吃，酱香中带着烧烤的味道，满满一盘子一次吃光光，还有点意犹未尽。
烤翅中

YK演堃

1鸡翅备好！2在鸡翅内面划两刀！3放入盐，料酒，辣椒粉，烧烤酱腌制三个小时以上！4川上竹签！5取少量烧烤酱用水化开！6把串好的鸡翅摆到烤盘上，并涂上化开的烧烤酱汁，撒上孜然粉，辣椒粉，放入烤箱中！7烤箱预热200°，十分钟，然后放入鸡翅，中层25分钟，中途要再幕一次酱汁和油！成品图！8成品图2！9成
番茄汁豆腐

丽制美食

1番茄酱加适量水稀释。2豆腐切块粘蛋液。3小火煎至金黄色。4出锅前加入番茄酱汁、盐，汤汁收浓关火。5非常吸引小朋友的眼球，平日不爱吃豆腐的小朋友也迫不及待了。6色泽鲜艳，味道也好极了，哈哈，换个背景色试试……
雪菜鸡蛋夹馍

花鱼儿

1食材：馍、雪菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3接着，将切好的雪菜合入鸡蛋中。4然后，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟。9盛出装盘。10最后，取馍夹入炒好的雪菜鸡蛋，即成。

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