宴客菜菜谱

双椒鸡蛋炒豆渣

眼角眉梢-格格

还记得小时候，邻居是做豆腐的，妈妈常去他家盛来几碗豆渣，用豆渣蒸窝头、炒豆渣、做豆渣饼，金灿灿的豆渣在妈妈手里变得异常丰美。周末在家做豆花，用豆渣做了这道双椒鸡蛋炒豆渣，吃出了妈妈的味道。或许，味觉也是可以遗传的吧。
玫瑰紫米藕

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紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健
炒鱿鱼

黄世仁61

1有洗干净，改花刀，切段2锅中烧开水把鱿鱼汆一分钟3汆好的鱿鱼4胡萝卜，青椒切片5锅中放适量油，把青椒和胡萝卜放入翻炒6加入鱿鱼翻炒7放入蚝油酱油糖快速翻炒几下关火8出锅装盘，很简单吧*^O^*
芦笋虾仁煲

遗忘↘蕾拉●

比较养生的菜。这个季节的芦笋很不错，随意烹饪口感都很脆嫩，搭配爽口的虾仁，既简单又不失美味。本可以直接用芦笋炒虾仁也很不错，为什么叫芦笋虾仁煲，因为不是用炒熟，而是用焖熟。这就是石锅菜的魅力。
石狮牛肉羹

豆帝煮Man

西湖牛肉羹在那有名，闽南石狮牛肉羹在这也出名。也是闽南特色小吃之一
榨菜牛心菜炒年糕

花鱼儿

1食材：榨菜丝、牛心菜、年糕2将牛心菜撕开清洗一下，捞出待用。3将年糕放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入清洗好的牛心菜翻炒一下。5接着，合入切好的年糕和榨菜丝翻炒一下。6然后，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即成。
印花鸡蛋

Qiuyue0815

印花鸡蛋可以用漂亮的花朵、树叶印花。用白皮鸡蛋来做效果更明显一点。纱布包裹扎紧贴好花形的鸡蛋，放卤汁里一起煮，然后浸泡一夜。踏青郊游的时候给小孩儿带出去，倍儿有范儿。今天介绍的是用蔬菜叶印花，可用自然形成的花形，也可以自己修剪出喜欢的花形贴在鸡蛋上做。
青豆炒虾仁

一点星光

1准备食材，虾仁去肠线洗净，蒜切末备用2将虾仁用开水氽烫一下。3锅内放少许油，油热后炒香蒜末。4放入青豆翻炒5待青豆八成熟时，放入虾仁，倒入酱油，翻炒均匀。6最后放入盐和黑胡椒粉适量。7装盘食用
鸡蛋炒韭菜

Meggy跳舞的苹果

春天到了，来盘鲜美的鸡蛋炒韭菜，开胃、下饭。
鱼香杏鲍菇

冬至2467

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用

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