一年一度的春节即将到来,每次春节回家豆爸最特别想念豆丝的味道,加点腊肉炒炒更美味。现在市面上又开始有豆丝买了,新鲜出锅的豆丝包点咸菜可沾点糖,可以直接吃,搭配点配菜炒一炒又是另一翻风味。现在身处异地,找不到新鲜的豆丝,想念时可以用干豆丝替代,味道虽不如新鲜的好吃,但依然美味
1南瓜去皮,切块 。2肉切成末。3炒锅加热,导入花生油,放入肉末翻炒。肉末炒的呈现白色,倒入南瓜块,翻炒。尽量多炒一会。4炒的差不多了,加入水,水不需要漫过南瓜。5等水没有了,翻一下南瓜,加盐。确定南瓜已经收汁,撒香菜,就可以出锅了。