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  • 香菇大豆蛋白炒莲藕

    花鱼儿

    1食材:香菇(已泡发清洗)、莲藕(已清洗切成片)、大豆蛋白(已泡软)、干辣椒(已剪开)2烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。3接着,下入香菇和切好的莲藕翻炒一下。4然后,合入已泡软的大豆蛋白,加适量的清水。5翻炒翻炒至莲藕断生。6最后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅

  • 美味又美容的美食-----水晶牛肉

    sunshinewinnie

    前段时间温度都比较高,完全没有冬天的感觉,今天终于下雪了,今冬第一场雪,可惜还是没有完全积上,想要拍大面积的雪景是不太可能了,只拍了一张阳台上的碰碰香来纪念一下来之不易的雪花。下雪天吃皮冻合适吗,哈,管他呢,只要喜欢就好,爱美食就是这么任性。前两天做的酱卤牛肉还有一部分,就想到来做水晶牛肉,如果要看

  • 缤纷鸡蛋猪肉卷

    sunxiaonan21

    简单的宴客好菜。

  • 豌豆炒牛肉粒

    飞雪飘絮

    澳洲牛肉也不知道跟本地牛肉有啥区别,就冲那价格,想着好货不便宜就买了点来。可忘了买蒜苗了,就在纠结配伍啥。想着豌豆的绿与牛肉的红是否可搭配呢?想想颜色挺好的。就这么做了,还挺好吃的。

  • 蓝莓果酱山药泥

    爱吃de胖子

    山药的营养价值十分丰富,山药蒸熟打成泥加上葡萄干和蓝莓果酱做成一道甜品。

  • 羊年羊菜---三羊开泰

    叶子的小厨

    到羊年了,祝福所有朋友们羊年吉祥,作为吃货的我想用菜品来传达我的祝福,做个创意菜,选了三种食材,代表“三阳开泰”,摆盘的时候想摆出个“羊”字来,无奈水平很有限,现实和理想总是有很大差距,拍照的时候感觉各种不美观,为了表心意,将就着看吧,嘻嘻,祝福大家羊年幸福快乐! 小时候过年的时候,厨房里

  • 新年宴客菜必做:美味蝴蝶虾

    风清云淡的小雪

    我们家的小毛头,一向对鱼、虾海鲜类的食材不感兴趣。或许这个责任在我,因为他从小就是过敏性体质,因此这类的食材平时做的也超少。可是,今天这款蝴蝶虾的做法,却让小毛头爱上了吃虾。 而做法真的是超级的简单,在家也能做出星级酒店的宴客菜,你也来试试吧!

  • 蒸酱香肉

    水青青

    1肥瘦肉,2切丁,3撒上盐,淋上酱油,4备辣椒粉,十三香。5倒进辣椒粉,十三香 ,撒上鸡精拌匀腌制半天,6能吃多少蒸多少,7放进电压锅里隔水蒸,高压40分钟左右。8好香糯的酱香肉。

  • 香辣孜然牛肉

    牛妈厨房

    朋友送来二斤的五香牛肉片,我家婆婆不爱吃这样了的牛肉片,于是我分了一部份出来,用婆婆喜欢的辣椒及孜然粉调炒了一下。不同版本的小零嘴就这样子出来了,应家人的因好变,这是每位厨娘应该要懂的事。

  • 凉拌土豆丝

    大头宝妈妈

    1将土豆去皮切丝,放清水里洗2遍;2青椒切丝,大蒜切蒜末,葱切段备用。3将清洗过的土豆丝放入沸水中煮1分钟,捞出放入冰水中,滤干水分。4将土豆丝、青椒丝、蒜末入盘,放盐、糖、凉拌醋、鸡精。 随后,锅内放植物油,小火,放葱段、辣椒段、花椒粒,出香味后关火。5挑出葱段、花椒粒,将辣椒段和油倒入盘中,拌匀