宴客菜菜谱

冬春养生~山药排骨汤

摩西膳坊GODOFMERCY

山药排骨汤作为传统的家常菜。已经广泛流传，各路的食神都有一套私家秘方，同样的食材，用不同的方法，炖出来的汤品各有千秋，味道都是极其鲜美的。山药具有益志安神、延年益寿、滋肾益精等功效；排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤
双椒炒藕丁

康康1818

彩椒入菜增色又增香，加之莲藕的介入口感脆脆的，是一道不错的家常菜呢！
咸肉蒸百叶丝

LilyFang

1百叶一张。2洗净切成细长条。3焯水沥干水份，姜切成细丝放在百叶丝上备用。4咸肉洗净切成小块，焯水放在姜丝上，摆放成花型。5干辣椒切成小圈，蒜切成末备用。6起油锅加少量的油，加入干辣椒，蒜爆香。7将爆好的料撒入盘中8淋入蒸鱼豉油。9放入锅中蒸30分钟。10青蒜洗净切成末备用。11出锅前将蒜花均匀撒入
东北版水爆肚

天下美食diy

老北京风味，北京的吃法是蘸料，，我这是东北的，把料都放在一起，拌着吃感觉也是很不错。爽脆有嚼劲。口味咸甜微辣。
雪里红拌黄豆

悠哈厨房

腌渍的雪里红与煮熟的黄豆拌在一起，无需再放盐，作为下粥小菜或下酒小菜，清淡可口。
枣粒牦牛肉肠

食·色

制作的牦牛肉热狗肠，上锅后迅速从细长条收缩成矮胖子。这意外的发现，在一瞬间激发出枣粒肠的灵感。那一坨牦牛肉还剩下一大半，没人用的话就把它变成枣粒肠吧。这一次，改变战术。只用料理机打出肉浆，拌和调料则改用手工完成——处理这样浓稠的肉浆，料理机反倒不及人工快捷。而且，已成泥浆状的牛肉饼不需要费太大的劲就
清爽~~玉米汁

杜鹃花美食

12根甜玉米拔掉外衣，清洗干净后，用刀切下玉米粒。2玉米放入豆浆机里，加入200克纯牛奶和和适量清水，放到八宝米糊档搅打。如果没有豆浆机，可以先将玉米粒放水里煮10分钟放料理机里搅打也可以。3搅拌结束后过滤掉玉米渣子，喝的时候根据个人口味添加白糖。如果觉得白糖热量太高，可以将玉米汁放至温热时调入少许
九转大肠

斯佳丽WH

1将肥肠加入食盐碱将里外两面都清洗干净； 2 去除猪肚内面的白色猪油膜； 3 再最后一次用白醋将里外都清洗一遍； 4 将清洗干净的肥肠放入冷水中煮，加入葱姜、八角、桂皮、干辣椒、花椒等一起煮；5煮透捞出控干水分，切成2.5 厘米长的段； 66. 烧热锅加入油，待七成热时，下入大肠炸至金红色时捞
红糖当归煮鸡蛋

梧桐花开87

当归煮蛋，对于女孩子来说，很赞哦！天冷了，适当喝点，暖暖身吧！不宜多食。最好是用砂锅煮，我这里用的是不锈钢锅。我这里做的是一人份，所以只用了一个蛋。
韭菜炒鸡蛋

亲密的朋友8

韭菜炒鸡蛋是大多数家庭餐桌上的常见菜。韭菜能够帮助维生素A的吸收，补充维生素的不均匀，防止疾病的产生，还能够促进血液循环，增加体力。鸡蛋含有丰富的营养元素，被评为“世界上最营养的早餐”。可是我今天要来改一下有汤的韭菜炒鸡蛋。呵呵！是下饭菜哦！汤汁拌在饭里特好吃！亲们不妨试试！还很简单哦！

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