宴客菜菜谱

【海鲜菇炒鸡蛋】

舞之灵

海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
丝瓜炒虾

享受生活的糖豆

1丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片。2虾去头、去虾线，洗净控干水。3热锅凉油，油热后倒入虾、一半姜丝翻炒，加料酒、少许盐，翻炒至虾变色后盛出备用。4热锅凉油，油热后倒入虾、一半姜丝翻炒，加料酒、少许盐，翻抄后盛出备用。5另起锅，油热后倒入蒜片、姜丝爆锅。6倒入丝瓜块翻炒。7加适量水，水开后丝瓜变软，
豆角拌鸭珍

余甘果蜜的厨房

鸭胗又叫鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。营养价值鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。适用人群一般人群均可食用贫血病患者
蒜薹炒鸭片

々苗∴

1鸭胸肉和蒜薹；2鸭肉洗净切片，姜切片，加酱油、、料酒、淀粉少许拌匀待用；3蒜薹切段；4热油锅，下蒜薹段略炒，加点盐、鸡精炒匀盛出待用；5锅再热油，下姜片爆香，倒入鸭片，改小火炒散；6再改大火，倒入蒜薹段，加盐炒匀即可。
【蛤蜊葫芦汤】--鲜美至极的海鲜蔬菜汤

君梦深蓝

蛤蜊葫芦汤是海边人夏天经常做的一道汤菜，味道极其鲜美，尤其是炎热夏天喝了这道汤不仅可以清热解暑，还可以增加食欲，补充体力。葫芦味甘、平，利尿、消肿，是夏天里的应季菜，与蛤蜊一起炖制熬汤，鲜美中带着清爽与鲜甜，没有丝毫的腥气与油腻，给您夏天的餐桌增添一道鲜美至极的海鲜蔬菜汤。
【拌安康鱼干】--海边人家餐桌上的下酒菜

君梦深蓝

做为海边长大的人，鱼永远是餐桌上的永恒主题，各种鱼干更是餐桌上的经典下酒菜。鱼干的品种很多，基本是每种鱼都可以做成鱼干，但是每种鱼干的吃法都是不一样的。安康鱼干是非常适合凉拌食用的，因为它肉质结实、紧密，有嚼头，用葱、蒜来凉拌非常适合下酒。
【担担海带面】--用川味手法打造一碗鲜美海鲜面

君梦深蓝

海带面是家乡威海荣成新时代一种海洋绿色食品。海带面绝不同于传统意义上的面条，也有别于像蔬菜面、菠菜面等，是百分之百纯海带在冰温条件下精加工而成。制作过程中不添加面粉、不添加防腐剂、不添加色素。海带面成品口感爽滑、颜色翠绿、营养丰富，是重要的高营养碱性食品。海带面完全保留了深海小海带的营养精华，非常利
酱油焖鸭

心曲之旅

酱油焖鸭，很简单的做法，关键是不用糖也能做出这色泽金黄，酱香味浓，咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货，肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来，所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味，又要得做出色香味俱全的菜肴，喜欢折腾的我也不断的用其他调料做试验，终于能做出我比较满意，又适合他们的口味的酱油焖鸭了。他们吃得开心，我也
空心菜肉圆汤

余甘果蜜的厨房

1食材。2把空心菜洗好摘段。3准备好的肉圆。4姜和葱切末。5小火炒香姜和葱。6加清水或高汤。7烧开后加入肉圆。8烧开后，去沫，稍煮三至五分钟，以肉圆大小而定哈。9加入空心菜。10空心菜变色，加入盐调味即可。11装碗。小窍门空心菜煮的时候不宜过长，把肉圆煮好再加入。
【天鹅泡芙】--- 美得不忍入口的艺术点心

诗心

答应孩子做一次奶油泡芙，为了给他们一个惊喜，于是我做了天鹅造型的。结果真的是被惊艳到极点，除了拍照的这么三只，其他的几乎都是被抢的吃完的。酥香的泡芙，夹着甜蜜、细腻的奶油，无论是口感上的交替还是视觉的效果，我都被彻彻底底的征服。

上一页 796 797 798 799 800 801 802 803 804 下一页

推荐菜谱