宴客菜菜谱

紫薯酥球

紷紷潴

我是个80后，十几岁就会做菜了，可玩烘焙时间却不长，这款小酥很是上手，第一次做就很成功，之后也做过好多回，全家人都爱吃，尤其是我的儿子特别喜欢，以后也会多学习这方面的东西，满足自己的爱好和家人的味蕾！~
家庭制作酱烧墨鱼仔

duzhaoteng

墨鱼仔又叫小八爪鱼，营养价值很高，脂肪含量却极低，具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效，挺适合女性食用。
八宝玫瑰醪糟羹

小艾厨娘

这款美容养颜羹主要是以醪糟（有的地方称为酒酿）为原料,加入花生仁,枸杞,红枣,鹌鹑蛋、玫瑰花、玫瑰花酱做成汤羹。
香辣猪蹄

樱桃咖啡

猪蹄又叫猪脚，猪手，有前后蹄之分，前蹄比较直比较肉，后蹄比较弯没那么多肉，比较多筋，我喜欢后脚蹄。猪蹄含丰富的胶原蛋白，美女们不要不敢吃哈
小炒芹菜里脊

眉儿美食

1主料猪里脊、芹菜、胡萝卜。2将猪里脊切丝、芹菜切小段、胡萝卜切丝。将里脊肉加入生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、淀粉抓匀腌制20分钟。3炒锅烧热加入植物油，放入肉丝煸炒至变色。4肉丝炒熟后盛出备用。5炒锅加入蒜爆香。6加入芹菜和胡萝卜煸炒。7加入肉丝继续煸炒均匀。8加入盐、鸡精煸炒均匀即可
大盘鸡

ANNA厨日志

新疆大盘鸡是新疆地区名菜，起源于90年代初期，主要用料为鸡块和土豆，配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香。anna做的不一定正宗，好吃是硬道理，最后光光的盘子就证明味道确实很棒，自家做为了方便我买了现成的宽条切面，有时间的jm们也可以试着自己做皮带面，一定
多味鸡腿

火镀红叶

1备材料。2花生酱与蒜粒、葱花、姜碎以及所有调味料混合。3拌均匀成调味汁待用。4用一锅盐水煮鸡腿,鸡腿煮一下盛起来再放进水里煮，共做3次。5鸡腿煮20分钟后，任由鸡腿泡水里晾凉6鸡腿切块。7把鸡腿盛好，淋下调味汁，洒白芝麻与核桃碎，即可上桌。
世界杯之柠汁香草烤春鸡

美姐姐的小资生活

外焦里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味，配上软糯的小土豆，非常完美
鱼香茄子：开胃家常菜

小五的吃喝玩乐

鱼香茄子，据说是用煮鱼的方式来煮茄子，常用的配料有姜葱蒜、料酒、生抽……，各地有各地的鱼香茄子，川式做法就喜欢下豆瓣酱，而粤式的却喜欢下蚝油。我做的鱼香茄子可能只是“小五家”的鱼香茄子，不一定正宗，但家人喜欢就好。这茄子好吃是好吃，就是味道稍微重了些，所以煮鱼香茄子时，米饭也要多煮一些，这绝对是
椒盐豆腐

々苗∴

街边小吃应该是叫铁板豆腐吧，看上去、吃着都挺香的~~我一般不会买，他们根本没准备水洗手洗东西什么的~~有些放太多孜然粉我也不喜欢~~ DIY也很容易~我这“椒盐”其实是自己用椒粉和盐调的，味道自己随意；煎的程度自己决定~~再次觉得豆腐买得太少一个人吃都不够~~~

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