宴客菜菜谱

豆腐干炒扁豆

dayuyu

1主要材料图。2全部材料改刀。3热锅放入油。4爆葱白和青红椒丝。5放入扁豆翻炒。6加入盐翻炒。7加入豆干丝。8加入酱油，焖2分钟。9加入葱青兜匀即成。
鱼香豆干肉丝

dayuyu

1主要材料图。2制作鱼香汁：酱油 5毫升。3陈醋 5毫升。4花雕酒5毫升。5加入盐2克。6加入糖3克。7肉丝中加入淀粉。8热锅放入油。9爆姜蒜和青红辣椒。10放入肉丝。11滑炒肉丝。12放入黑白木耳和豆腐干丝。13加入鱼香汁炒制2分钟出锅。
新疆拉条子

vhao

1在300g温水中加入少许盐，一点点倒入面粉中，揉成面团，饧20分钟左右。2把面团按扁。3然后切成条。4用刷子沾油刷在面上，正反面都要刷。5把面搓成比筷子粗一些的条，盘起来，然后用保鲜膜覆盖饧1个小时左右。6把饧好的面盘在手上拉成比筷子略细的面条，放入开水锅中煮开（煮面时加入少许盐，面条不易碎，也不
麻酱芝麻饼

A苹果小厨

用自已磨的芝麻酱，做的麻酱饼，外面沾满了芝麻，咬一口，香脆怡人，好吃停不了口。
回味无穷—五香卤水鸭翅

诗心

翅膀一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。鸭翅膀具有补血行水养胃生津止咳自惊消螺蛳积清热健脾的食疗效果。一般人群均可食用。
红烧鸡腿茶树菇

西马栀子

我们一家都是无肉不欢的人，喜欢吃肉，但又吃不多，没肉又不行。所以我做一些肉食的时候添加一些食用菌类，一是菌类很健康又有营养，二来是菌类可以大量的吸收动物油脂，能使肉食肥而不腻，也能使这些菇菌吸足肉料的汤汁更加鲜香美味。今天的混搭菜是鸡腿和茶树菇莲藕的混搭。秋季去噪，莲藕是首选，既经济又实惠，还可
肉沫番薯藤小炒

面朝阳光

番薯藤在农村呆过的人都非常熟悉，那是养猪农户家必种的，春季种下去，秋季准能大丰收，地上地下的都能吃，在番薯藤还嫩的时候，采上一把，不用费啥材料，不用费啥心思，在锅里随便炒炒，便是一道无污染的健康蔬菜。
琥珀杏仁

@那时花开@

1准备好的杏仁。2杏仁用水浸泡一会，去掉外衣。（最好再把杏仁一分为二，炒炸的时候酥脆均匀3剥去外皮的杏仁。4锅里给适量的水和冰糖（我给了一块大冰糖，不喜欢太甜的亲们就适当的减半）。5熬糖时需要用锅铲或勺子不停地搅动。（水和糖没有固定的比例，水多了熬糖的时间久会长些）。6让糖均匀受热不糊，7倒入杏仁。
韩国传统宴客菜—什锦萝卜卷

浓咖啡淡心情

【什锦萝卜卷】是用酸甜口味的萝卜片来包卷各种材料非常爽口好吃。这道菜保留了韩国传统菜肴工整的刀工和摆盘（俺的刀工请大家忽略），可以作为宴客菜，家常吃的时候可以将所有食材直接拌匀，包起来吃。
三色蒸层饼

A苹果小厨

三色蒸饼，用的是南瓜、黑米、白面粉三种面团，不用整形，只需简单的一蒸，色彩变得丰富起来，口感变得多样起来，让挑食的孩子爱上吃饭，就这么简单。

上一页 318 319 320 321 322 323 324 325 326 下一页

推荐菜谱