宴客菜菜谱

腰果炒芹菜

烟水迷离

1红椒、大蒜切好备用。2芹菜切小段，备好生腰果。3锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出。4留底油下入大蒜炒出香味。5放入芹菜、红椒炒至芹菜断生。6加入腰果。7放适量盐调味。8放蔬之鲜炒匀即可出锅。
海带炖猪蹄

保密協議

高压锅压的，步骤简单，非常易做，就算不会做饭的人也可以做哦。
艳丽蚝油山药肚片

葛思嘉

1准备材料：熟猪肚、山药、胡萝卜、黑木耳、青椒；2山药去皮切片泡在滴了白醋的水中，防止变色；黑木耳泡发好洗净摘去根，撕成小朵；胡萝卜、青椒切片待用；猪肚用开水烫洗，切片；3炒锅上火倒油烧热爆香姜丝下入肚片煸炒；4煸炒片刻倒入蚝油炒匀；5随后下入胡萝卜、青椒、山药翻炒3分钟；6最后撒入盐、鸡精、淋入香
豆腐酿青椒

redfox1006

以前都是用肉来做这道菜，　　某天突发奇想，　　豆腐可不可以换成肉呢？　　你别说，　　做出来还真别有一番滋味呢。
土豆烧肉

红豆厨房

土豆烧肉很经典的家常菜。也是百吃不厌的一道菜，大家都爱的家常菜。
新吃法---鼓香苦瓜炒肉

寻找无双

此菜鼓香浓郁，辣味稍稍盖过苦味，相当下饭。
豆干煸炒丝瓜丁

馋嘴乐

1主辅料：丝瓜、豆干、葱。2把丝瓜去皮、洗净、切丁。3将豆干切丁。4起锅热油，爆香葱花。5放入豆干丁煸炒均匀。6烹入生抽。7放入丝瓜丁。8加盐、慢火煸炒至丝瓜熟透。9加味精调味，然后点几滴醋提香，即可关火。10出锅装盘。
蒜头豆豉蒸海鳝

蓝色南半球

1首先将配料：大蒜、豆豉、辣椒、姜跺碎。2把已经处理好的海鳝切成小块装盘，放少许盐、胡椒粉、生粉腌片刻。3把跺好的配料均匀地铺到海鳝上，再撒上少许胡椒粉以及芝麻油。4大火隔水蒸约十分钟。5熄火后继续焖数分钟后再打开锅盖。6放上少许葱花、香菜再盖上锅盖焖片刻即可。
芹菜香干

静若止水一慧

芹菜可是个好东西哦，纤维素含量很高，减肥的佳品。而且口感脆脆的，蛮清爽，夏天吃真的是不错的选择。而且，这道菜确实很简单，很容易上手的家常菜。
湘鄂结合的新派蒸菜剁椒粉蒸鲶鱼

坨坨妈

蒸菜是鄂菜系里的代表菜式之一，传统的做法一般是“三蒸”即“蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜”。传统的蒸菜中，鱼一般是草鱼、肉一般是带皮五花、蔬菜一般是南瓜、缸豆、土豆、芋头、白萝卜丝或者茼蒿。品种较少，口味单一。新派鄂菜的做法中，将蒸菜做了很多的改良，除了品种的选择面更广，还加入了很多其它菜系的特色，比如湘菜的剁

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