宴客菜菜谱

【飞禽走兽】家常菜--肉末什锦小炒

gaopingzhao

1先把猪肉切成小丁。2青红椒洗净，洋葱剥掉外皮。3将洋葱、青红椒切成小块。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，先放入八角煸炒。6放入肉丁炒至变色。7放入葱、姜、蒜煸炒。8添加料酒、酱油、白糖、醋翻炒。9放入青红椒、洋葱翻炒。10放入盐、味精调味即可。11出锅装盘，即可享用。
【飞禽走兽】肉沫手撕茄子

飒影舞漫

又是一款快手菜，绵软的茄子、入味的肉沫、微辣的虎皮青椒搭配在一起别是一番风味，你还有什么理由不选择它呢？
柱候酱爆章鱼

琴心剑胆

柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，是粤菜里比较常用的调味品。用它炖肉，能充分带出肉的香味，非常有用的调味品。以前没用它来做过海鲜，今天试试用它来做海鲜，试试味道如何。
咖喱肉片年糕

张董语墨

1年糕取出掰开。2咖喱几块。3芹菜切段，瘦肉切片。4锅加油烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入肉片炒变色。5下入年糕。6加入适量清水，盖上盖子烧开。7烧开后下入芹菜段。8加入咖喱块，熔化开，加入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
蒜香烤翅根

A苹果小厨

翅根，又称琵芭腿，包裹上了面包糠的外衣，毛茸茸的相当可爱，微辣的口感，夹着蒜香胡椒香，还有淡淡黄油香气，金灿灿的颜色相当诱人。
香辣鸡丝

张董语墨

这次给大家带来一道既简单又美味的快手小炒——香辣鸡丝，这道香辣鸡丝，取青红椒的辣，香菜特有的香，鸡胸肉事先腌渍入味，入口软嫩，是夏季普通百姓日常餐桌上的首选菜，既经济又实惠，色泽艳丽，营养丰富，老少皆宜。
《雪梨遇上火辣洋姑娘会有怎样火花》——凉拌雪梨洋葱

（海阔天空）

东北人非常喜欢凉拌菜，炎热的夏天就更喜欢做凉拌了。凉拌菜食材基本都是生的，所以最好的保留了蔬菜的营养与口感。看外国人基本都吃洋葱，炒菜爆香也是洋葱，而我们基本用的是大葱、小香葱爆香。洋葱也叫圆葱营养价值极高，洋葱中含有蒜素与及硫化硒，能够抑制癌症物质的合成，增强细胞活力，对高血压、高血指、心脑血管病
青椒玉米粒

小耿妈妈

养眼又好吃的一道菜哦！！
花生炖猪手

琴心剑胆

花生炖猪手是我喜欢的一个菜，以前公司饭堂经常有这菜，我是每次都打，主要喜欢它里面的花生，好吃，哈哈。现在换地方后，很少吃到这个菜了，就只有回家自己煮了。炖的软软的猪手，松软香浓的花生，很好吃。
香辣豆豉手撕鸡

浓咖啡淡心情

适合夏季吃的一道肉菜，低脂不油腻，微微的麻辣味中透着豆豉酱香，下酒、送饭、配粥都不错，很百搭！

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