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【飞禽走兽】家常菜--肉末什锦小炒
【飞禽走兽】家常菜--肉末什锦小炒
gaopingzhao
收录时间:2021-11-17 22:55:54 热度:4092℃
3张图片
食材明细
主料
猪肉
200克
辅料
青椒
1个
洋葱
1个
红椒
1个
葱
10克
姜
5克
蒜
5瓣
配料
花生油
25毫升
料酒
10毫升
酱油
15毫升
白糖
20克
盐
2克
醋
20毫升
味精
2克
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
【飞禽走兽】家常菜--肉末什锦小炒的做法步骤
1
先把猪肉切成小丁。
2
青红椒洗净,洋葱剥掉外皮。
3
将洋葱、青红椒切成小块。
4
葱、姜、蒜切碎。
5
锅里放油,先放入八角煸炒。
6
放入肉丁炒至变色。
7
放入葱、姜、蒜煸炒。
8
添加料酒、酱油、白糖、醋翻炒。
9
放入青红椒、洋葱翻炒。
10
放入盐、味精调味即可。
11
出锅装盘,即可享用。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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