想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【飞禽走兽】肉沫手撕茄子
【飞禽走兽】肉沫手撕茄子
飒影舞漫
收录时间:2025-07-27 09:56:49 热度:6448℃
1张图片
“
又是一款快手菜,绵软的茄子、入味的肉沫、微辣的虎皮青椒搭配在一起别是一番风味,你还有什么理由不选择它呢?
”
食材明细
主料
茄子
2只
辅料
青椒
2只
瘦肉
适量
淀粉
适量
配料
酱油
适量
大蒜
适量
玉米油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
【飞禽走兽】肉沫手撕茄子的做法步骤
1
所有材料准备好。
2
茄子洗净划几刀放入微波炉叮5分钟(因为我家的微波炉不分高中低火,只是调了时间)。
3
瘦肉剁细成沫,加入盐、酱油、油、淀粉,拌匀。
4
热锅下油,把青椒放入锅中,煎至虎皮色。
5
5分钟后将茄子盛出。
6
将半凉的茄子与虎皮青椒撕成小条条。
7
热锅中下油,放入大蒜煽出味后倒入肉沫翻炒至半熟。
8
加入适量水与酱油将肉煮至熟。
9
将青椒茄子丝倒入锅中与肉沫稍稍翻匀加盐调味。
10
最后成品图。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
春季食谱
面包
健康食谱
咖喱菜
冬季食谱
本帮菜
包子
母亲节
养生菜
午餐
冰淇淋
江西小吃
湖南小吃
菜
山西小吃
广东小吃
海鲜
年夜饭