宴客菜菜谱

桂花肉

香儿厨房

桂花肉是一道传统的美食，用的是猪梅花肉，肉质相对来说更加鲜嫩美味，经过2次油炸之后外酥里嫩，味道非常的鲜香，蘸上酸甜辣酱解腻又美味。
抹茶草莓卷

麦子老妈

现在正是草莓上市的季节！对于烘焙爱好者绝对是个福音！好吃又好看的作品就靠它了！
板栗烧鸡——经典下饭菜

馋嘴侬侬

板栗烧鸡是一道很经典的下饭菜。这道菜营养丰富、补脾胃、强筋骨。鸡肉滑嫩、板栗香甜、汁浓醇厚，很是下饭。
青椒香干香肠

水青青

1备香肠，香干，青椒2香肠切片，香干和青椒切丝3自已做的香肠要先用油炒香才好吃4翻炒5炒香6待用7另起锅烧油放进香干丝炒匀8放盐入味9炒匀10淋上酱油或生抽上钯11盛进香肠碗里待用12再另起锅烧油，下徼青椒，姜，蒜米13放盐14炒断生15倒进炒好的香肠香干16每样都分开炒再混炒更入味17炒匀18撒上
山药肉片

水青青

山约肉片，简单家常菜，虽然成品图拍的不怎么样样，但是味道还是行的。
蛋蒸豆腐

水青青

豆腐简单又家常，豆腐不仅老少皆宜，而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配，配鱼类，肉类，蔬菜类都适合，不会加了豆腐而改变其它食物的美味，任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。
年年高升--鲜虾炒年糕

斯佳丽WH

年糕是我国春节传统的、应时的食品之一，因年糕与“年高”谐音，人们更是赋于它“年年高”的寓意，象征着收入、职位、学习甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方，都有过年吃年糕的习俗，意新的一年都能够节节升、步步高，一年更比一年好。年糕有黄、白两色，象征金银；吃法也多样，炒着吃
黄瓜猪腰子

水青青

最近老公身体不太舒服，医生说不要吃太油腻，太辣的食物，昨天中午做了这盘黄瓜炒猪腰子。
私房浇汁豆腐

兔妈妈厨娘

1准备北豆腐1块，青、红椒各1/4个，洋葱、胡萝卜各1/5块，香菇个朵，火腿肠1小段（火腿肠忘摆上拍照了）另需番茄沙司以及蚝油等。2豆腐沥干水分切成厚片。3平底锅倒入稍多的油，五成热时下豆腐，中火半煎半炸。不要翻动豆腐。4煎至一面金黄起硬壳时翻面继续煎至两面金黄。洒些黑胡椒粉，关火。5捞出豆腐沥干油
干煎虾

馋嘴乐

剁椒是湘菜的特色调味料之一，了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始，品味之后，体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头，就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【干煎虾】就是用剁椒入味，成品菜肴的味道回味无穷

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