宴客菜菜谱

麻油菠菜塔

小董妞@厨房

菠菜昧甘，性凉。能养血止血、敛阴、润燥。菠菜含有较多的食物纤维，可以润肠通便。冬天的菠菜吃口是最好的，连根都是甜甜的，麻油拌菠菜，保持了菠菜最本真的味道，简单但是不失美味~
三彩虾

水青青

一次在做虾时，加了青椒，红椒，洋葱烧的虾，味道还不错吧。也不知道叫傻菜名好，所以就取名叫三彩虾了，名字不重要，好吃就行。
青椒腊肉片

水青青

一天熏好多的腊肉，闻着那香味最都流口水了。于是当晚就炒了这盘青椒腊肉，还真是下饭啊，够味。
煎三角豆腐酿肉

水青青

上次酿三角豆腐时，做了二种方法，一种是蒸的，一种是煎的，都美味好吃。
键康养生之——杂粮粥

果妈美食坊

五谷杂粮，对于儿童的成长发育有着非同一般的作用。儿童多吃些，既能增强体质，提高智力，又能防治一些儿童的常见病。对于孩子饮食应以清淡，富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主，不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。五味杂陈，各取所需，杂粮粥的主味是饮食养
香辣魔芋豆腐----大喜大牛肉调味料版

水青青

一天无意中查看自已的资料才发现，早在几年就已经关注美食了。来美食天下已有五年了，刚来的时候只是逛逛，看看各位美食达人的美食诱惑，学习学习。也没想到自已也能在这里上传菜肴，一天闲得无聊，上传了第一道菜，觉的蛮有趣的。就这样一天一天的上传自家的家常菜，拍啊，传啊。也不知道上传了多少家常菜，真的是迷上了美
莴笋腊肉片

水青青

新春来客时会做很多种菜招待客人，不会小于10碗吧。我们这里新春里都要上10碗美味来招待客人，说明，待客热情，好客。春节期间亲朋好友团聚，大鱼大肉想躲也躲不掉，油多，口味重。每个家庭都会专做几款不油腻的菜下饭。看看，这款莴笋腊肉片不油腻，而且够味下饭，这碗菜招待客人是必不可少的。
酸辣腊猪肝

水青青

1腊猪肝2切片，切点酸辣椒，有芹菜和大蒜切点芹菜和大蒜更香，俺家没卖，没放3先炒猪肝4晚上做的，光线不太好，不太清楚5炒香6放进酸辣椒7炒匀8如果有芹菜和大蒜，这个时候就可以放了9炒入味撒上调味鲜10出锅
芝士焗蛋盅

爽歪歪UP

1鸡蛋放蒸锅蒸熟，竖着蒸，蛋盅的形状会好看点，有蒸蛋器更好了～2蒸蛋的过程中，我们来把鸡肉，牛油果，洋葱胡萝卜切碎3炒锅烧热，放一勺橄榄油，依次放入洋葱，鸡肉胡萝卜牛油果炒熟，放一点点盐和黑胡椒盛出4鸡蛋煮熟后冷水冲凉，去壳，在粗的一方底部切平，使鸡蛋能站稳5然后再3分之2处切开6掏空蛋黄7取一个蛋
滋补鸡汤

幸福小精灵

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。女人尤其是月经期间可以喝一些鸡汤，温补效果比较明显。

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