手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 午后时光&休闲小食“胡萝卜片”

    一盏孤灯

    1准备胡萝卜4根,去泥洗净(注:本人80后,记得我们小时候吃的胡萝卜放时间再长也只是会蔫,不像现在外表光鲜亮丽的胡萝卜,放几天会烂,所以本人坚持买卖相不好的带泥土的胡萝卜)2奶锅注水,放入切好的厚度如硬币的胡萝卜片,塔冰,水已没过胡萝片为宜3中火煮至水分被胡萝卜吸干,因为本人是给3岁大孩子吃的,所以

  • 彩椒玉米炒鸡腿滑

    时间镜像

    今日,北京阴雨,提不起食欲,本想做一个宫爆鸡丁打发了自己的胃,再看到鸡腿的时候,突然想尝试做一次鸡腿滑,这道菜,我是没见过也没吃过,算是原创吧,自己也是第一次做,口感意外的好,并且清淡开胃,颜色轻快明亮,很适合秋愁的时候吃

  • 三彩豆腐

    Meggy跳舞的苹果

    豆腐的吃法很多种,今天就用煎的做法,与青红甜椒一起,做个有滋有味有型有色的三彩豆腐。九三非转基因鲜榨大豆油颜色较其它品牌的大豆油来说,颜色更加金黄,煎出的豆腐,味道好,不油腻,让食用者更放心。

  • 火腿炒杏鲍菇

    左手倒影

    1火腿肠切片2杏鲍菇切片焯水后捞出3炒锅烧热加入九三玉米胚芽油,加入葱辣椒爆香4倒入火腿肠煸炒出香5放入杏鲍菇翻炒6至杏鲍菇发软,放入酱油盐鸡精调味,翻炒均匀出锅

  • 茼蒿拌豆干

    未央花开

    1洗净待用2在有油有盐的开水锅里焯一下.稍微变色就的捞出。3捞出后在纯净水里过一下,控控水。4控好后切段,蒜末小米椒黑芝麻放在同好上面.花椒油热了后泼在菜上。5倒入蚝油生抽老陈醋少许盐,不用味精味道已经很不错了。小窍门蒜末等等要用热油泼一下,蚝油提味,老陈醋增味,不用味精。生抽不要多。有了这些调料增

  • 小窍门做低油版无敌下饭的鱼香茄子

    苏苏爱美食

    鱼香茄子许多人并不陌生,是最受欢迎的经典菜之一。街边任何一个小餐馆的菜单上都有这道菜,路边摊上也会做。 小时候夏秋时节,菜园里多的是长得紫紫滴长溜溜的茄子,最喜欢采来带着露珠的新鲜茄子,让妈妈给我们做鱼香茄子吃。 其实,茄子的营养功效很高,有生津止渴,清除人体内自由基,阻止色斑产生等功效

  • 油焖大虾

    敏妞厨房

    1鲜海吓,剪掉虾线,虾须2清洗干净3下油锅炒,放姜丝葱段4放入调好的汤汁(白糖、海鲜酱油、白醋,食盐)慢炖3分钟出锅5美味上桌啦

  • 肉段烧茄子

    琴韵优雅

    东北传统菜溜肉段的延伸,荤中有素,外脆里香,特别是茄子入口i时有一层香脆的壳,里面又非常软嫰,比肉还好吃,吃块肉段,再吃块茄子,酥脆鲜香,挑战你的味蕾,美味让你尽情的享受

  • 拍黄瓜

    激动小厨嘟嘟

    凉拌黄瓜是大家都爱的餐前小菜,天气热的时候格外好吃,可以做零食食用低卡健康。

  • 带上凤爪飞!泡椒凤爪

    红九儿的厨房

    边看电视或边上网边吃凤爪,想想都有点小激动呢。其实,美味香辣凤爪也可以自己在家里做,做法相当的简单,吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁,色香味更是高逼格了。