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  • 豆角炒花肉

    小邱美食日记

    1豆角切小段2花肉切小块,蒜切碎3锅烧油蒜蓉花肉一起下锅煎,煎至肉色浅黄4放入豆角炒一会,等豆角颜色鲜绿时,如图一样鲜绿5淋入少许酱油,一匙盐,少许水炒匀,盖上盖子煮几分钟即可6出锅前调入鸡精炒匀即可

  • 肉末双味豇豆

    桃子所

    听同事说起,她的婆家是四川人,经常将鲜豇豆和酸豇豆炒在一起,很好吃。 正好买了两种豇豆我也试试做了,真的味道很不错。 用了“九三”牌非转基因的大豆油,炒菜很香。

  • 莴笋炒肉

    宝贝瀚瀚

    莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,且肉质细嫩,生吃热炒都可以,莴笋炒是一道很普通的家常菜,莴笋口感鲜嫩,口感爽脆,很下饭的家常菜。

  • 瘦肉丝炒韭菜苔

    blry2006

    韭菜苔具有润肺,活血祛瘀,明目,益肝,补肾的功效,配合猪瘦肉煸炒,绝对是一道当下的美味佳肴。

  • 秘制醋炖鲫鱼

    董小厨2012

    鲫鱼豆腐汤怎么样?嗯,不错,味道鲜美,营养丰富。这道汤我也很喜欢,不过总是这样吃也未免过于单调。今天,董小厨就和大家分享一道独家秘制的醋炖鲫鱼,外面可是吃不到的哦。虽然时时以营养、健康为原则,少油炸,少调料,但是作为一个北方人,有些时候还是想给味蕾来一些刺激。这一道醋炖鲫鱼无论是做法还是用料,将北方

  • 阳澄湖大闸蟹

    缘中蟹

    阳澄湖大闸蟹一直以来是人们餐桌上的必不可少的美味佳肴,做法更是多种多样,但是清蒸阳澄湖大闸蟹,才是最美味的,也是人们最喜欢享用阳澄湖大闸蟹的方式。清蒸阳澄湖大闸蟹,既不破坏阳澄湖大闸蟹原有美味,也不影响阳澄湖大闸蟹的营养结构!

  • 西兰花炒猪肚

    七九星星

    这段时间一直围着烤箱转,好久没做菜了。西兰花和胡萝卜是我家餐桌上常常出现的蔬菜,猪肚对于脾胃不好的人是相当的适用。味道不错哦~~

  • 鱼香肉丝

    清水淡竹

    鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自“鱼”,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。传统的鱼香肉丝一般用到笋丝,这个季节没有笋,我就

  • 农家糊豆腐

    诗心

    每当过年的时候,是我最开心的,因为这时外婆会做一个非常美味的“糊豆腐”,原料极其简单,是过年时几乎家家都会做的白豆腐,以及自己发的黄豆芽,和一点点的五花肉。

  • 咸鲜味美超下饭----豆豉蒸鲶鱼

    sunshinewinnie

    鲶鱼肉质细嫩,肥美刺少,是一种比较受欢迎的鱼类。其实我们买鲶鱼的次数比较少,以前买了也是红烧之类的吧,今天试了试蒸的,加了豆豉,味道很好,用来下饭饭很棒。