美乐猪
1五花肉切片(事先用清水煮熟的),蒜头切碎,小米椒切圈。2木耳泡发洗净,西芹撕去老筋洗净切小块备用。3将五花肉放入锅中煸至两面微焦。4放入蒜末煸出香味。5倒入木耳西芹大火翻炒。6可以加入少许清水。7翻炒一分钟左右,调入盐和鸡精炒匀。8出锅前放入小米椒均匀。9装盘食用。10成品图。
食尚煮易
香芋扣肉,广东、广西、常见的特色菜,用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。香芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入调料,吃起来味香、不腻、爽口。肉皮金黄,香芋雪白,黄白相间,形成龟背,外观好看,而肉食不 腻,芋嚼鲜美,香气扑鼻,回味无穷。。。我们家喜欢用梅菜做扣肉,
永豪烧腊
玉子豆腐蒸虾仁,这是一款非常好吃而且简单易学的蒸菜。宝宝饭菜我多数以蒸炖为主口味比较清淡,宝宝多吃蒸菜对身体好,喜欢的妈妈们一定要学起来,挑食的宝宝也会爱上吃饭的。
宝妈小厨.
冬瓜肉厚色白,疏松多汁、味淡!由于冬瓜属吸物类,夏天与海鲜、肉类一起煲汤,不但味道及其鲜美,还可清热泻火。
诗可薇
1准备好所需要的食材。2牛肉洗干净,切成整齐一点的块3牛肉冷水下锅煮4煮出牛肉的浮沫5然后用温水冲洗干净。6再锅中加入温水,放入牛肉7把要用的配料切好。8切好后连同八角,香叶,花椒,冰糖。一起放入锅中。。9放上一大勺的老抽,看下颜色够不,不够的话可以再多来点。如果颜色已经够了,但是味不够的话,可以加
龙门客栈掌柜
没事的时候就想吃点东西,烤点紫菜吧。香香稣酥的,吃完一片又一片,根本停不下来。照片还没有拍,就给自己吃了一半,然后一边拍照,一边捏几片吃。
火镀红叶
白贝清煮油麦菜的味道好鲜辣、清甜,因为加了好几种去腥的姜、黑椒粒、酒等材料,儿子猛赞好喝。
施优雅77
1虾若干,玉米粉少量,虾皮粉少量,葱一段2虾洗净去皮去筋3虾和葱切细,然后一起剁成泥4剁成泥后加入玉米粉搅拌均匀5搅拌均匀后加入虾皮粉捏成小圆球丸子6锅中加水煮开,放入碎菜啊胡萝卜冬瓜碎之类的,随便你们加。然后放入丸子煮五分钟7盛出后加两滴核桃油8成品就是这样9如果宝宝咀嚼能力低,可以这样压成泥拌饭
小堂堂妈妈
折腾了一下的香菇酱要是不好吃就对不起我这功夫了,还好得到了大家的赞扬,虽然很累,但是真心很开心!拌面条或者拌米饭都很棒!
董小厨2012
你吃过“蒸苦累”吗?妈妈总是和我讲她小时候生活的困苦,穷人老百姓吃不上主食细粮,主要吃红薯、北瓜、一些当地的蔬菜,有时候甚至连这些瓜菜类的都会吃不上。于是,就会用玉米面(河北很多地方称之为“棒子面”)裹上榆钱、槐花或者野菜,上锅蒸。之所以取名为“蒸苦累”,想来是为了表达一下生活的困苦。可是现如今,大