新疆菜菜谱

新疆抓饭（电饭煲版）

柠檬秋刀鱼

霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。
内蒙奶茶

小洞天

奶茶是手抓羊肉的绝配吃羊肉而不喝奶茶人生也仿佛跌入低谷蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制而成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭，又可待客。
新疆羊肉拉条子

鸣翠燕

1锅中放入适量水将拉条子煮熟。2羊肉焯水后放入姜葱、料酒和盐煮熟。3将煮熟的面条捞出放入羊肉汤中煮开即可。4装盘后撒上香菜。小窍门拉条子（面条）提前做好备用。
迷你新疆馕

简单是快乐的

今天做个迷你馕，香酥可口。
家庭版大盘鸡

馋嘴猴

1准备好食材，我用的是童子鸡，好软。2童子鸡切小块，土豆切小块，青红椒掰成小块，葱姜蒜改刀，干辣椒掰成段。3锅中放油，放入土豆。4煎至两面金黄盛出备用。5锅中再次放油，放入麻椒，香叶，桂皮草果和砂仁炒香。6放郫县豆瓣酱和干辣椒炒出红油。7倒入鸡块翻炒。8翻炒均匀后放老抽和生抽调色。9倒入半瓶啤酒。1
大盘鸡抻面

馋嘴猴

吃大盘鸡怎么少的了抻面呢，好做又好吃，面条很劲道。
大盘鸡

宁静致远0217

1柴鸡去除头和屁股，切块儿。2放水中煮开，去除浮沫。3放入砂锅炖1. 5小时。4鸡块冲净捞出。5青椒，胡萝卜土豆，葱姜蒜，花椒，八角，郫县豆掰酱准备。6洋葱头切块。7锅中放油，小火炼葱姜蒜花椒，炼出葱姜蒜花椒油，然后扔掉葱姜蒜花椒。8锅中留油，放胡萝卜炒2分钟。9然后放入土豆块炒2分钟，盛出备用。1
新疆大盘鸡

朱子Abby

简单又美味，家里只有1颗土豆，1根胡萝卜，1个西红柿，1个青柿子椒，1个黄柿子椒，1颗洋葱，1个大鸡腿，这不就是大盘鸡麽~果断干了这一餐再出去采购，哈哈
家庭版大盘鸡

小洞天

近年来，大盘鸡以其独特的风味、低廉的价格走向百姓餐桌而风靡全国，因做法简单而深受百姓喜爱，做法大同小异。
大盘鸡+手工抻面

嘟噜嘟噜嘀哩

1先揉上一块面，放在一边等着时光唤醒它，里面放一小勺盐和一个公鸡蛋。2准备好材料待用，刀工看自己水平，我准备的量大是因为等着吃饭的人多，po主是饲养员。3准备好香料，把鸡块冷锅下水放料酒焯水可以去除腥味。4锅内放油把香料放入轻煸出香味，把鸡块放进去翻炒在放入一大勺郫县豆瓣酱和少许料酒接着翻炒。5炒制

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