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  • 炸翅根配奶油酱

    521mamin

    在家自制西餐,简单美味

  • 平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒

    西马栀子

    今天是平安夜,你吃苹果了吗。。。平安果”象征着平安、祥和之意,之所以把“苹果”当成“平安果”的首选,是取了“苹果”的字音。 今天咱也讨个好彩头,做一个苹果入菜的美食,送给美食天下的朋友们。。。祝你们圣诞快乐。。。。。 用苹果传递“平安”的祝福。

  • 普通食材的新吃法----香煎芝士猪排

    爱美的家

    猪里脊肉质细嫩,是猪全身上下最嫩的部位,也是我们常吃常做的普通食材。做中餐时我们通常会用它做鱼香肉丝,锅包肉或是糖醋里脊等等,做西餐时它就是猪排的最好选择,除了炸猪排外我还喜欢用它做这道香煎芝士猪排,蛋液中加了芝士和淡奶油,奶香味十足,再切了一些新鲜的百里香进去,配着意式番茄酱一起吃,香草味道的混合

  • 【八宝土豆沙拉】--- 大人小孩都适合的美味西餐

    诗心

    沙拉的最法比较简单,味道却很好,很适合新手妈妈制作,一点小花样,轻松做出精致的美味西餐。土豆又名马铃薯,其营养价值非常高,是一种粮菜兼用型的蔬菜,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,还含有大量的优质淀粉和木质素等,被誉

  • 诱惑你的【茄盒焗饭】

    帅帅小厨

    西餐咱不常做,但咱也知道点那么些中西结合的我也来凑个热闹,来个茄子焗饭吧保证好吃,试试吧

  • [明虾配青芥甜辣酱】在家做西餐

    绿色天使

    这是为庆祝圣诞做的一款西餐。美食是要用爱制作的,很多的时候不经意的灵感就会赋予美食不一样的感觉,此款菜就是源于好大的虾,头丢掉是在可惜了,所以头部经过煎酥处理,加上美味的甜辣酱味道非常的独特,一吃就爱上了。虾肉经过处理,白白的肉加上绿色的芥末,看起来是很养眼,吃起来那种感觉终身难忘,一股难以忘怀的味

  • 火龙果金枪鱼塔塔

    barbaragaoyun

    一直很偏爱海鲜和水果的搭配,清爽又美味,尤其是鱼肉和水果,简直就是天作之合。像是较经典的三文鱼,似乎很多水果和它搭配都没有丝毫违和感。火龙果算是一种很令人惊艳的水果,热情似火的外表下,竟然有着如此清丽的内在,雪肉黑籽,味道也很淡雅。金枪鱼肉质紧实细腻,是一种很适合生食的鱼类。这道很经典的法式前菜,简

  • 香酥龙利鱼排

    蜜糖厨房

    1准备材料2龙利鱼去头剥皮,将肉片下,用盐和胡椒粉腌制3先蘸干面粉,再拖鸡蛋液,然后裹上面包糠4入6-7成热油锅炸至金黄色5捞出沥油6装饰摆盘,准备番茄酱即可小窍门1、龙利鱼刺很少,肉质鲜美,炸制相当美味,火不必太大,鱼肉容易熟。2、入锅时要油温够热,否则鱼肉容易碎且吃油!

  • 迷你蛋仔堡

    蜜糖厨房

    1准备材料2将蛋清和蛋黄分离,模具中倒入核桃油,一个蛋清搅打均匀倒入模具3蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离4反扣,放到另一容器,蛋蒸器中5倒入搅打均匀的两个蛋黄6蒸熟后脱模7用刀片开8加入火腿、生菜、西红柿片挤上沙拉即可

  • 蛋皮土司

    juju菊娜

    1主料2黄瓜薄片,生菜切丝3将两片三明治面包叠整齐,对切开来4分别铺上熟培根片5然后铺上黄瓜片和生菜丝,并抹上沙拉酱6另外的面包盖起来,用手压一压实,放一边备用7鸡蛋打成蛋液,放一点盐和胡椒粉打匀8平底锅抹一层薄薄的油,烧至5层熟倒入蛋液9待蛋液凝固成形后,将面包放到中间10将一边慢慢卷起11到完全