下午茶菜谱

生日蛋糕

尚小可

第一次做生日蛋糕，想了又想，改了又改，成品与原设想完全不一样，，不过也算做成了，不会裱花，也不会做别的花样，只是简单摆了下，
寒食小点——水果青团

荷香淡淡

很喜欢美食天下与节气时令相关的各色美食，想来也是吸引大家的点晴之处吧。“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉 ”文人笔下的青团，是食谱，更是诗篇。
司康饼

ludwigkirkland

司康饼是传统又经典的英式茶点
我的草莓季----草莓果酱

西马栀子

又到了一年的草莓季，看到批发市场的草莓批发区，一车车的草莓，聚集在一起，一片火红，非常壮观。整个区域都弥漫着草莓的香气，真是让人心情舒畅。看到这红红新鲜的草莓，又一次失控，批了2箱.。太多的草莓不好储存，幸亏去年换了双门大冰箱。。。下午就开始折腾草莓，熬了果酱，榨了果汁，做了糖草莓。。。。明天继续我
手工牛轧糖

开心小精灵

牛轧糖很多人都喜欢吃，但是价格不菲啊！我们真的非得花大价钱才能吃到心仪的糖果吗？NO!我们自己在家做也很方便，材料超级简单，随手可得，制作快速，况且没有什么技术含量。从此后，便可以悠闲的享受自制牛轧糖，哈哈！
大红枣核桃仁小饼干

煮妇小食光

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称，红枣还具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
给自己的生日蛋糕

秋雁红枫

1戚风蛋糕材料2蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀3筛入面粉4搅成蛋黄糊5蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打6打至硬性发泡即可7挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀8再倒回蛋白盆内9切拌翻拌成蛋糕糊10倒入模具11烤箱预热140度30分钟，160度30分钟即可12出炉倒扣脱模13把蛋糕从中间切成两片14准
毛毛虫蛋糕卷

落雨无声

这几天休息在家，有时间做几样焙烘作品了，想着为孩子准备一些有意思的烘焙作品心里会很幸福，这款毛毛虫蛋糕卷是在横条蛋糕卷的基础上造型的，充满了童趣，儿子和他的好朋友们一定会很喜欢的！
水晶法香

刘英杰

红水晶代表热烈、活泼，将绿色的法香，置于其中，意味着生活洋溢着热情，生命力无比活跃——这是我做这个的灵感与构思。在此也借此小物，祝愿“美天”的所有朋友们每天都能生活愉快、幸福，每一天都富有热情与朝气。
用菌菇吃出鲜虾的感觉-----海鲜菇芝麻棒

sunshinewinnie

这道菜菜不仅可以当正餐，还可以当零食，口感很好，芝麻香浓，吃的时候还有点象吃虾的感觉呢，要不你也试试吧。海鲜菇营养丰富,蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

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